​В Улан-Удэ китайские повара поделились кулинарными секретами

В кафе «Чань-Чунь» г. Улан-Удэ прошло первое российско-китайское гастрономическое шоу «Китайские деликатесы в России». В ме­роприятии приняли участие повара, отельеры, рестораторы, ту­ристы из Китая и России.

Фото Нины Сахилтаровой

Гости из Поднебесной рассказали и показали фильм о красотах Китая, пригласили посетить их страну. За­тем 11 поваров из разных уголков Китая показали свое мастерство.

Фото минэкономики РБ

- В последнее время во всем мире набирает популярность гастрономи­ческий туризм. Думаю, это направле­ние могло бы стать популярным и в нашей республике, ведь многие ту­ристы, приезжающие к нам, остают­ся в восторге от бурятских бууз, бай­кальского омуля, пирогов и солений старообрядцев и других националь­ных блюд народов, проживающих в республике. Во время шоу планиру­ем наладить контакты с партнерами из Китая и продолжить взаимовы­годное сотрудничество, - отметила председатель комитета по туризму минэкономики Бурятии Баярма Цы­дыпова.

Фото Нины Сахилтаровой

Представление открылось серией мастер-классов по приготовлению блюд и дегустацией китайской, рус­ской и бурятской кухни, выбором лучших кулинаров.

Фото Нины Сахилтаровой

Фото Нины Сахилтаровой

В планах гостей из Китая знаком­ство с Бурятией. Они посетят Ивол­гинский дацан, побывают на Байкале и в гостях у семейских в Тарбагатай­ском районе.

Главное фото пресс-службы минэкономики РБ