Это выяснилось в ходе визита главы бурятии Алексея Цыденова в Джидинский район.
Как сообщили главе Бурятии, после проведения двух гастрофестивалей значительно вырос спрос на боргойскую баранину, а вслед за этим подскочили и цены.
Более того, выяснилось, что нынешнее поголовье боргойских овец не может удовлетворить выросший спрос, хотя возможности для увеличения поголовья ещё имеются.
- Ещё один результат Боргойского гастрофестиваля - это возросший спрос вообще на всё джидинское мясо. По оценкам экспертов, доходы животноводов после проведения гастрофестиваля выросли примерно на 60-100 млн руб, - сообщается в паблике "За Джиду!"