Общество 27 сен 2024 137

Ветеран СВО в Бурятии начал выращивать кяхтинский картофель

Идеей начать выращивать именно кяхтинский картофель Анатолий Очиртаров буквально заболел еще будучи на фронте.

Вернувшись домой ветеран подал документы на грант «Агростартап» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

Анатолий на собственном опыте убедился, что даже знаменитый белорусский картофель не столь хорош, как родной кяхтинский.

- В зоне боевых действий с сослуживцами пробовал жарить и белорусский картофель, и украинский. Но не тот вкус. Кяхтинский картофель, как мне кажется, всегда обладал особыми вкусовыми качествами и долго хранится, всё благодаря лёгкой почве, - рассказал Анатолий.

На средства гранта фермер приобрел трактор «Белорус» и китайский мини-трактор, всю навесную технику к ним. На его полях почти весь труд автоматизирован, есть картофелесажалка, картофелекопалка, мотокультиватор для окучивания, трудоустроен один человек, дополнительно на сезонные работы привлекаются до семи работников.

Свой выбор фермер остановил на сорте «Гала», в этом году удалось засеять шесть гектаров земли. Весь урожай уже поставляется в социальные учреждения района: школы и детские сады.

Фото: Минсельхоз Бурятии

Читайте также