«ФермФест» в Бурятии обеспечит продуктами «Амтатай»

В столице республики пройдут один за другим сразу два гастрономических фестиваля.

Фермерский фестиваль «ФермФест» откроется 19 сентября, а сразу после него, 20-21 сентября, пройдет гастрофестиваль «Амтатай». Причем все продукты для ключевого события «Амтатай» — битвы шеф-поваров — будут закуплены на фермерском фестивале.

- Через гастрофестиваль мы показываем, какие выдающиеся блюда можно создавать из бурятских продуктов. Это наглядная демонстрация качества и разнообразия нашей сельскохозяйственной продукции, - отметил министр туризма Бурятии Алдар Доржиев.

В кулинарном конкурсе примут участие 18 ресторанов города, включая такие известные заведения как «Тэнгис», «Орда», «Тамаз» и другие. С 22 сентября все участники гастрофестиваля запустят в своих заведениях специальное меню, основанное на использовании местной продукции.