В Монголии приступают к выращиванию риса

Почётный консул Монголии возобновил проект по выращиванию риса в Монголии, ранее реализованный в 2008–2010 годах. Это решение стало актуальным в рамках национального движения "Продовольственное обеспечение и безопасность".  С июня прошлого года г-н К.Фуджишигэ неоднократно посещал сельские районы Монголии с целью выбора площадок для выращивания риса, отбора проб почвы и изучения ирригационных ресурсов сельскохозяйственных угодий. Почётный консул К.Фуджишигэ отмечает, что продолжение проекта может стать образцом для разработки устойчивых сельскохозяйственных культур, адаптированных к суровому климату Монголии. Он также подчёркивает, что решение о возобновлении проекта основано на результатах многолетних исследований японского учёного, доктора сельскохозяйственных наук Оритани Такаси, который разработал данный сорт риса, пригодный для холодных регионов.

Таким образом, в аймаке Увурхангай 15 июня планируется возобновление пилотного проекта по выращиванию риса; сбор урожая ожидается в сентябре. Новый сорт «Чингис голд» представляет собой гибрид традиционного риса и риса, выращиваемого на засушливых землях, и требует сравнительно небольшого объёма воды. Благодаря генетическим характеристикам африканского риса урожай созревает примерно за 2,5–3 месяца. Инициатива рассматривается как важный шаг в направлении диверсификации продовольственного производства в Монголии, развития сельскохозяйственных технологий и укрепления сотрудничества между Монголией и Японией в аграрной сфере.