Главная / Новости /Общество / ​Технологии производства рассольных и мягких сыров обсудят на конференции в Кабанском районе Бурятии

​Технологии производства рассольных и мягких сыров обсудят на конференции в Кабанском районе Бурятии

10-07-2018

18-19 июля в Кабанском районе Бурятии пройдёт республиканская конференция «Современные решения и инновационные технологии переработки молока». Мастер-классы по изготовлению рассольных, мягких сыров и биопродуктов проведут ведущие региональные технологи. Эксперты также представят новые виды молочной продукции, сообщает ИА Буряад Yнэн со ссылкой на пресс-службу минсельхозпрода РБ.

Специалисты также расскажут о современных методах переработки молока на молочном производстве, технологиях, позволяющих повысить качество продукции, о развитии сельскохозяйственной кооперации в Бурятии и новых мерах государственной поддержки.

Этот курс повышения квалификации поможет участникам актуализировать знания по современным технологиям для производства новых видов молочной продукции в условиях усиленного контроля качества и пищевой безопасности.

Участники конференции также представят на дегустационный конкурс «BAIKALMILK» лучшие образцы молочной продукции, обсудят изменения в нормативной документации, требования законодательства в части обеспечения качества и безопасности продуктов питания, современные технологии и инновации в сыроделии.

Программа мероприятия предусматривает производственные экскурсии на молокоперерабатывающие и пищевые предприятия.

Конференция пройдет в рамках запланированных мероприятий, посвященных 95-летию со дня образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ.


Теги: молочная продукция фермеры Бурятия Кабанский район



17:30

Сэрэгшэ, малша Агбанов 

17:17

«Монголой нюуса тобшодо» бэшэгдэһэн газарнуудаар аяншалга 

16:46

«Здесь оттачивают таланты»: ​улан-удэнская детская школа искусств №5 отпразднует 50-летие 

16:37

Уласхоорондын амжалтанууд 

16:21

“Байгалай годлинууд” тамиршадые суглуулаа 

16:10

Тэсэбэри ехэтэй тэмээн 

16:08

​Первые фотоловушки установили в лесах Бурятии 

15:31

Буряад Уласай Толгойлогшо Алексей Цыденов Ородой Холбоото Уласай Хүдөө ажахын сайд Дмитрий Патрушевтай уулзаба 

15:14

Аса туруутай ямаан һүрэг 

15:10

​Алексей Цыденов обсудил темпы развития АПК Бурятии с министром сельского хозяйства России 

14:31

Саг ямар түргөөр үнгэрнэб... 

13:59

Уран гартанай үзэсхэлэн 

13:21

Эгээлэй зониие эблэрүүлһэн ёохорой һүни 

11:40

​В Бурятии и Иркутской области защитили покрытие федеральных трасс 

11:27

Буряад Уласта харгы барилгада Ородой Холбоото Уласай Засагай газар мүнгэ һомолбо 

10:43

Худари буряадуудай хүгтэй наадан 

10:41

​ИА REGNUM: Пенсии будут расти в два раза быстрее инфляции — Топилин 

10:07

Түрэл нютагтаа түрүү нэрэтэй 

09:34

​Избирком Бурятии проведет круглый стол «За свободные, честные и справедливые выборы» 

09:32

Агын автономиин жэшээ 

09:13

Бурят-монгольский зурхай с 18 по 24 июля 

09:01

Буряад хубсаһанай үзэсхэлэн 

08:15

Ветреная погода и до +30 градусов ожидается в Бурятии сегодня, 18 июля 

Наши издания