Главная / Новости /Общество / Заведующая столовой из Бурятии «заразила» 51 школьника сальмонеллезом

Заведующая столовой из Бурятии «заразила» 51 школьника сальмонеллезом

11-07-2019

В Бурятии завершили расследование уголовного дела в отношении бывшей заведующей столовой Ильинской средней общеобразовательной школы. 61-летняя женщина обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое заболевание людей, сообщает ИА Буряад Yнэн по информации пресс-службы СУ СК России по РБ.

По данным следствия, в конце сентября 2018 года в лечебные учреждения массово стали обращаться учащиеся МОУ «Ильинская СОШ» с жалобами на тошноту, сильные боли в животе, высокую температуру тела.

По результатам анализов 51 школьнику в возрасте от 7 до 13 лет выставлен диагноз: «сальмонеллез», четверо детей проходили стационарное лечение, остальные – амбулаторное.

При обследовании столовой учебного заведения специалистами республиканского управления Роспотребнадзора выявлены многочисленные нарушения санитарных правил, которые касались приемки, хранения и приготовления продуктов питания для школьников.

В частности, от поставщиков в столовую принимались продукты без ветеринарных свидетельств, а также без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Нарушалась технология приготовления блюд из указанных продуктов, в том числе температурный режим и время их обработки.

В смывах с оборудования и инвентаря в столовой обнаружены бактерии группы кишечной палочки и ДНК сальмонеллы.

Соблюдение санитарных норм и правил в столовой входило в обязанности заведующей, которые она должным образом не исполняла.

В ходе проведенного предварительного расследования собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело вместе с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Фото vesti.ru 


Теги: дети школьники Бурятия Прибайкальский район сальмонеллез столовая



13:18

Выживет ли прославленный бурятский клуб? 

11:59

​В Бурятии оцифруют книжные памятники 20-30-ых годов 

11:45

В Кабанском районе Бурятии отец с сыном построили детскую площадку 

11:32

​57 команд школ Улан-Удэ примут участие в республиканском конкурсе по бурятскому языку«Эхэ хэлэн – манай баялиг» 

11:23

​Второй этап оральной вакцинации диких животных от бешенства стартует в Бурятии 

11:18

Новый чум для эвенкийского комплекса установили в рамках фестиваля традиционных игр народов Бурятии 

11:06

В Бурятии с 23 по 27 сентября пройдут финалы сразу трёх премий в области туризма 

10:34

Фестиваль Typomania пройдёт в Улан-Удэ  

08:53

Жителям Бурятии расскажут, как правильно составлять родословные 

08:50

В Бурятии открылся музей истории Иволгинского дацана  

08:45

​Бурят-монгольский зурхай с 18 по 24 сентября 

08:30

​Без осадков погода, днём до +20 ожидается в Бурятии сегодня, 18 сентября 

Наши издания