После запрета на вылов омуля Кабанский рыбзавод осваивает новые виды деятельности. Так, в этом году там посеяли 135 гектаров однолетних трав, 200 гектаров овса и пшеницы и планируют заготовить 2100 центнеров сена, сообщает ИА Буряад Yнэн со ссылкой на «Байкальские огни».
Теперь рыбаки работают и трактористами, и комбайнерами. Также завод занялся переработкой и отправляет на реализацию копченую и соленую рыбу. За основу берется не только собственный улов, но и закупленный в Якутии северный омуль. Пока это пробная партия.
Напомним, что запрет на вылов байкальского омуля введен бессрочно. Его снимут только тогда, когда популяция эндемика полностью восстановится.