Аграрий Намжил Мардваев рассказал о прорыве в сфере сельского хозяйства Бурятии

В селе Быково накануне открыли хранилище для овощей на восемь тысяч тонн.

Это инвестиционный проект ООО «Гарантия-2» - лидера по производству картофеля и овощей в Бурятии, их продукция занимает 40% этого товарного сектора.

По словам директора предприятия Сергея Пашинского, реализация инвестпроекта увеличит собственное производство картофеля с 10 до 18 тысяч тонн, и овощей с 3,5 до 7 тысяч тонн к 2025 году. Картофелехранилище оснащено современным голландским оборудованием с компьютерным управлением, которое способно поддерживать необходимый режим микроклимата, что позволит избежать потерь при хранении.

- Подобных технологий у нас никогда не было. А чтобы полноценно конкурировать надо и работать по-современному. Все процессы хранения полностью управляются компьютером. Всё это по итогу позволит стабильно поставлять свежую продукцию на рынки городов Бурятии, - признал директор Россельхозцентра Бурятии Намжил Мардваев.

Отметим, Намжил Мардваев был приглашен как эксперт на церемонию открытия хранилища. К слову, в прошлом году Бурятия побила собственные рекорды сбора картофеля и овощей – 150 и 314,1 центнеров с гектара соответственно.

Каждое предприятие в Бурятии, построившее специализированное помещение на хранение овощей и картофеля может претендовать на возмещение капитальных затрат (25% от затрат с 2024 года для субъектов ДФО) в рамках федерального проекта «Развитие отраслей овощеводства и картофелеводства».