Напомним, халяль — это всё то, что разрешено и допустимо в исламе.
Соответственно халяльная баранина — это мясо, которое не является запретным для мусульман и получено из животного, забитого по канонам, предписанным Кораном.
Национальное движение “Продовольственная революция”, инициированный президентом Монголии У.Хурэлсухом призван стимулировать экспорт и экономизацию внешних связей. Во исполнение этого посольства Монголии работают, в том числе, как торговые агенты. Результат - первая партия баранины из Монголии в Кувейт была отправлена 19 октября.
Для Монголии, ранее экспортировавшей только замороженное мясо в другие арабские страны, это первый случай, когда с использованием современных технологий было экспортировано мясо баранины, которое теперь доставляется к потребителям в Кувейте.
Из-за высокого спроса кувейтские предприятия-импортеры мяса планируют импортировать 30-100 тонн баранины из Монголии каждую неделю и выразили желание сотрудничать с монгольским бизнесом для импорта халяльного мяса.