Молодой фермер из Бурятии поделился секретами успеха в молочном животноводстве

Фермер отмечает, что начинать бизнес в животноводстве лучше именно со специализированного скота.

Тогда, 8 лет назад он получил консультационную поддержку от центра «Мой бизнес» и 100 тысяч рублей на сертификацию своей молочной продукции. Сейчас параллельно с мясным Юрий развивает и молочное направление. В селе Онохой работает торговый павильон, где местные жители могут приобрести молоко, масло, сливки, творог и сыр от фермы Юрия. Пока в распоряжении молодого предпринимателя только один цех, но в планах расширение и переход на автоматизированную систему. А уже этим летом Юрий займётся строительством мясного цеха.