Культура 4 дек 2019 637

​​Бурятия участвует в Дальневосточной ярмарке в Москве

Фото предоставлено пресс-службой главы и правительства РБ

На Новом Арбате в Москве открылась Дальневосточная ярмарка, на которой одиннадцать регионов Дальневосточного федерального округа, в том числе Бурятия, будут в течение недели знакомить москвичей и гостей столицы с культурным, туристическим и гастрономическим потенциалом востока страны. Мероприятие проводится третий год подряд в рамках «Дней Дальнего Востока в Москве», сообщает ИА Буряад Yнэн по информации пресс-службы главы и правительства РБ.

На ярмарке представлено изобилие дальневосточных деликатесов по доступным ценам. Основу ассортимента составляет рыбная продукция в самых разных видах: консервированная, мороженая, в вакуумной упаковке. Ее привезли участники с Камчатки и Чукотки, Хабаровского края и Сахалинской области, Приморья и Магаданской области. Помимо красной рыбы представлена икра, крабы, гигантские креветки и другие дары моря.

В то же время Якутия, не имеющая выхода к океану, сконцентрировалась на речной продукции и привезла омуль, чир, нельму – белую пресноводную рыбу. Она предложена в копченом и мороженом видах.

Также в павильоне Якутии представлена мясная продукция (оленина, жеребятина). Мясные деликатесы являются и основой ассортимента павильона Забайкальского края. Амурская область представляет таежный мед.

Фото предоставлено пресс-службой главы и правительства РБ

На ярмарке работает фудкорт. Повара ресторанов-участников предлагают гостям отведать свои уникальные блюда. В меню такие изыски как маг-бургер с крабом опилио, пельмени с красной икрой, пян-се с древесными грибами, салат «Индигирка» из нельмы и бурятские боовы со сгущенкой.

Традиционно на ярмарке представлена книжная лавка, где гости могут приобрести путеводители, художественную и научно-популярную литературу о Дальнем Востоке. Возможность купить дальневосточные товары по доступным ценам – не единственное преимущество ярмарки.

Фото предоставлено пресс-службой главы и правительства РБ

Между торговыми павильонами разместились несколько сценических площадок, на которых проходит нон-стоп концерт региональных творческих коллективов. Бурятию, в частности, представляет Национальный театр песни и танца «Байкал». Коллектив ежедневно со 2 по 8 декабря с 15 до 16 часов будет давать концертную программу «Байкал. Бурятия. Будущее».

Одновременно в теплых павильонах посетителей ждут многочисленные увлекательные мастер-классы, тематические игры и конкурсы для детей.

Напомним, Дальневосточная ярмарка проводится в столице в третий раз, являясь одним из центральных событий «Дней Дальнего Востока в Москве». Все посетители ярмарки приглашаются на Фестиваль Дальнего Востока, который пройдет с 12 по 14 декабря в московском Экспоцентре. Там запланирована впечатляющая интерактивная выставка и увлекательная познавательная программа для всех желающих.

Читайте также