«Второй хлеб»: Бурятия полностью обеспечивает себя картофелем

Для сравнения: в 2022 году по итогам сезона удалось собрать 140,7 тысяч тонн картофеля, а годом ранее - 132 тысячи тонн. По информации ведомства, средняя урожайность «второго хлеба» в этом году составила 161,7 ц/га (в прошлом - 140 ц/га, в 2021-м - 135, 6 ц/га), а в сельхозорганизациях - 209 ц/га.

После своего назначения на пост зампреда правительства Бурятии - министра сельского хозяйства и продовольствия РБ Галсан Дареев в числе одного из основных направлений в деятельности ведомства назвал картофелеводство.

- Это связано с тем, что с 2023 года вступает в действие новый федеральный закон, предполагающий активное развитие в стране картофелеводства, - разъяснил министр.

Крупное овощехранилище

Информацию о возможном запуске федерального проекта по поддержке производства овощей и картофеля осенью 2021 года анонсировал директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ Максим Титов. Ранее, в апреле того года же года председатель правительства РФ Михаил Мишустин подписал постановление, согласно которому с 1 января 2023 года стартовал новый федеральный проект «Развитие овощеводства и картофелеводства» в рамках расширения мер поддержки производителей картофеля и других овощей. По словам Михаила Мишустина, Россия обеспечивает себя овощами почти на 87 %, но рентабельность их производства остается ниже, чем у других культур. Именно поэтому Правительство РФ решило ввести новые меры поддержки овощеводам. В этом году финансирование проекта составит 5 млрд рублей, при этом особое внимание уделят регионам Дальнего Востока: для этих подотраслей предусмотрен повышающий коэффициент поддержки.

Что касается Бурятии, то, как ранее подчеркивал экономист Алдар Бадмаев, картофелеводство - одно из традиционных направлений специализации сельского хозяйства республики. В обозримом прошлом «второй хлеб» выращивали всегда. В советское время хороших результатов добивались в селе Унэгэтэй Заиграевского района, где ударно трудилась знатный картофелевод, депутат Верхового Совета СССР Лукерья Шурыгина, которая в среднем с гектара получала значительно больше, чем 200 ц/га.

На сегодня в республике высокой урожайностью считается превышение показателя в 200 ц/га. Таких достигали и последователи известного картофелевода из Нового Загана, депутата Верховного Совета СССР Ивана Платонова. Весомых результатов добиваются картофелеводы региона и сегодня. К примеру, продолжают славные трудовые традиции картофелеводов республики аграрии Владимир Будаев и Дмитрий Вихорев, которые превышали поистине «мастерский» рубеж - в 200 ц/га.

Самообеспеченность картофелем, по информации минсельхоза РБ, в 2022 году возросла до 105 %, по овощам - до 56 %. Для сравнения: по данным Бурятстата, в 2021 году наша республика обеспечила себя картофелем на 94,4 %, по овощам - на 57,8 %. В значительной степени рост производства в регионе связан с деятельностью компании «Гарантия-2»: производимая ей продукция занимает порядка 40 % этого товарного сектора.

Действительно, как отмечал Галсан Дареев, обеспеченность по картофелю в Бурятии высокая. Но по этой культуре обозначилась и проблема, заключающаяся в дефиците овощехранилищ. Для республики крупное овощехранилище нужно как воздух. О планах по строительству такого объекта емкостью в 20 тысяч тонн начали говорить весной 2020 года. Его стоимость в то время оценивалась в 360 млн рублей.

А в марте 2021 года Галсан Дареев на встрече с председателем правления Россельхозбанка Борисом Листовым представил проект по строительству комбинированного картофеле- и овощехранилища вместимостью 20 тысяч тонн: предприятие разработало бизнес-план, проектно-сметную документацию, получило положительное заключение экологической экспертизы. В начале текущего года минсельхоз РБ проинформировал, что в Бурятии крупное картофеле- и овощехранилище с желаемой емкостью построят в 2025 году в селе Быково Кабанского района. В качестве инвестора выступает ведущая региональная компания по производству картофеля и овощей «Гарантия-2». Общая стоимость проекта оценивается в 400 млн рублей.

Приоритет личным подворьям

Как отметил Глава Бурятии, «наличие такого резерва будет способствовать стабилизации цен, то есть, существенно уменьшатся сезонные скачки на овощи».

В республике больше половины сельхозпродукции, включая картофель, производится в личных подсобных хозяйствах. А в целом по России на личных подворьях производится до трети всей сельхозпродукции и выращивается свыше 50 % овощей и картофеля. Поэтому вполне закономерно, что минсельхоз РФ впервые (до этого государство никогда ранее специально не поддерживало ЛПХ) предусмотрел господдержку личных подворий. Но обязательным условием для получения такой поддержки станет регистрация в качестве самозанятого. Это нововведение закреплено в новом федеральном проекте по развитию овощеводства и картофелеводства. С 1 января этого года самозанятые фермеры смогут получать субсидии на выращивание овощей и картофеля открытого грунта.

По темам, так или иначе имеющим отношение к развитию картофелеводства в личных подворьях, не раз высказывался депутат Народного Хурала РБ Анатолий Кушнарёв. В свое время он предлагал создать новую юридическую форму и личные подсобные хозяйства превратить в «семейные домашние хозяйства»: это было бы такой же востребованной формой ведения малого бизнеса на селе как КФХ. При такой форме хозяйствования, считает парламентарий, владельцы «семейных домашних хозяйств» имеют право на минимальную пенсию, в экономическом же плане здесь очень важный момент: создать возможность для того, чтобы у них закупали излишки их продукции, например, той же картошки.

В прошлом году в Бурятии после завершения уборочной страды урожай картофеля почти на 30 % превысил показатель 2021 года. В этом году ожидается высокий урожай как картофеля, так и овощей. По информации минсельхоза РБ, на конец сентября средняя урожайность овощей отрытого грунта превышала 221 ц/га, в сельхорганизациях, КФХ и ИП - 251 ц/га. По данным на апрель 2022 года, за год производилось 30,5 тысяч тонн овощей, из них 11,7 тысяч тонн - сельскохозяйственными предприятиями и КФХ, а 18,8 тысяч тонн - личными подворьями.

Вышеуказанные цифры вселяют оптимизм в то, что в нашей республике будут динамично развиваться картофелеводство и овощеводство. Как ранее отмечала председатель Общественной палаты РБ Татьяна Думнова, «вторым хлебом» республика себя обеспечивает полностью: согласно нормам потребления, для населения Бурятии нужно порядка 90 тысяч тонн картофеля ежегодно.

Тем временем

На днях Картофельный союз обратился в минсельхоз РФ за дополнительной помощью по увеличению мощностей овощехранилищ: в этом году при прогнозируемом рекордном урожае картофеля у агрохолдингов в 8 млн тонн не будет хватать мощностей для хранения клубней.