Бурятские зэки переквалифицируются в мельников и молочников

Зампред - министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгалан Дармаев посетил исправительное учреждение №2, где осмотрел мощности для переработки сельскохозяйственной продукции. В учреждении имеется оборудование для помола зерна в муку и пастеризации молока. Производственные мощности позволяют перерабатывать до 2 тонн молока в сутки и 450 кг зерна в час.
Ранее производственные линии использовались только для обеспечения нужд колоний, однако, как показала практика, мелкие объемы производства нерентабельны. Теперь УФСИН готово оказывать услуги по переработке с/х продукции на собственном оборудовании.
Александр Борисов, начальник производства УФСИН по Республике Бурятия, отметил:
"У нас есть успешный опыт взаимодействия с предпринимателями. Основное преимущество наших учреждений – это свободные производственные площади и рабочая сила. Мы готовы предоставить свои цеха для размещения стороннего оборудования или оказывать услуги переработки с использованием наших мощностей и трудовых ресурсов".
Он также подчеркнул, что все осужденные, задействованные в производстве, имеют медицинские книжки и допущены к работе с пищевой продукцией.
В Бурятии функционирует 6 исправительных учреждений, каждое из которых обладает различными производственными ресурсами. Так, сотрудничество с УФСИН может стать выгодным решением для фермеров и переработчиков.