Экономика 26 дек 2025 7533

«Семейная ферма»: супруги довели молочное стадо до 100 голов

Супруги Хамируевы, Василий и Саяна, содержат семейную ферму в селе Алан. За годы работы их молочное стадо возросло до 100 дойных коров, пишет газета «Бурятия».

© фото: Даржаны Целовальниковой

Фермеры получили субсидию на покупку племенного скота, а нынче завезли телок голштинской породы из ЗАО «Большереченское», что в Черемховском районе соседней области.

Забот много - засушливое лето не дало возможности планировавшейся заготовки кормов.  В зимний период стадо содержится полностью на закупаемом корме, расходы растут. Но хозяева не унывают - трудности преодолимы!

- В месяц в среднем сдаем 30-40 тонн молока-сырья в ООО «Торговый дом «Молоко Бурятии», - говорит Василий Георгиевич. - Надеемся на повышение цены сдаваемого молока, ожидаем субсидию.

В хозяйстве есть свой мини-цех по переработке молока, производимые сливки, творог, сыр, масло находят спрос у населения и организаций.

- Одобряем работу производителей молока-сырья, - отмечает Людмила Селицкая, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхозпрода РБ. - Надо загружать мощности наших перерабатывающих предприятий, сохранять рабочие места.

Дом Хамируевых уютный, теплый, в нем всегда слышны детские голоса. Двое старших, сыновья, учатся в школе. Младшая, Лиза, любит помогать маме по хозяйству, готовится идти в первый класс.

Автор: Даржана ЦЕЛОВАЛЬНИКОВА

Фото: Даржаны Целовальниковой