На рынке в Улан-Удэ появилась лесная земляника из Иркутской области

В этом году ягода поспела на две недели позже обычного срока. Причина – дождливая, холодная погода. Аналогичная ситуация была в Приангарье в 2023 году.

Многие жители деревень пытаются подзаработать на продаже ягоды. Дары леса продают вдоль трасс. Цены разнятся. В Саянске литр лесной клубники можно найти за 200 рублей. Около Усолья-Сибирского стоимость возрастает до 300-350 рублей за литр. В Алари за 400 рублей, а  как сообщила «Орда Инфо», в Иркутске видели лесную клубнику стоимостью 700 рублей. В Улан-Удэ каждый год привозят клубнику из Баендаевского района, реже из Осинского, Нукутского или Аларского районов.  На Центральном рынке она стоит от 500 рублей за литр. В отличие от садовой клубники из Байкальска, дикая лесная земляника отличается сильным ароматом и необыкновенной сладостью. На территории Бурятии она произрастает во многих районах, но коммерческого интереса не представляет ввиду ограниченности.  

Особого внимания заслуживает название ягоды. Некоторые называют ее лесной клубникой, некоторые — земляникой. В Баяндаевском районе рассказали, что местные жители часто используют слово пеструха. На бурятском языке такая ягода называется зэдэгэнэ.