1652
Новую голландскую технологию по выращиванию картофеля и овощей внедряет на территории Мухоршибирского района ООО «Здоровое питание». Предприятие расположено на территории сельского поселения «Шаралдайское».
Начальник управления сельского хозяйства Мухоршибирского района Гэндэн Генинов рассказал, что это предприятие, которое принадлежит ТЦ «Абсолют», два года назад выкупило землю. В первый год было освоено 50 гектаров паров. В 2011 году посажен картофель, и урожайность составила 150 центнеров с гектара. А в этом году с одного гектара убрали уже 250 центнеров.
- Мы довольны своей работой, - поделилась радостью с Главой Бурятии Вячеславом Наговицыным депутат городского Совета депутатов, руководитель Торгового центра «Абсолют» Индира Шагдарова.
В прошлом году предприятие приобрело американское оборудование для хранения картофеля, а также технику на 42 миллиона рублей. При этом Правительством Бурятии почти 40 процентов расходов было компенсировано.
Глава Бурятии интересовался рентабельностью хозяйства, ознакомился с его работой. Сегодня себестоимость картофеля составила 6 рублей 50 копеек, через розничные центры «Абсолюта» он реализуется за 9 рублей 90 копеек.
В хозяйстве построено современное круглогодичное хранилище. «По новой технологии применяется приемочный бункер, где сразу идет сортировка и происходит отгрузка на транспортер. По нему картофель уходит в хранилище, где с помощью новейшего оборудования идет буртоукладывание», - рассказывают инженеры хозяйства.
В планах предприятия - посев свеклы, моркови, чеснока и лука. Но о расширении площади посевов речь пока не идет. Просто они ограничены в возможностях, так как нужны новые дорогостоящие овощехранилища. Причем для разных культур они должны быть разными.
Фото автора.
