​В Бурятии представили местную продукцию на «Медовом спасе»

Как уже сообща­л burunen.ru, в Улан-Удэ на Цен­тральном рынке прошла ярмарка «Медовый спас», на которой была представлена продукция бурятских пчелово­дов. Организаторами ее высту­пили Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия совместно с Буркоопсоюзом.

Как отметил начальник отдела инвестиций и развития агропро­довольственного рынка Мини­стерства сельского хозяйства и продовольствия РБ Дамдин На­мсараев, ярмарка проводится в рамках республиканской акции «Сделано в Бурятии». Стартовала она в июне этого года во время международного туристского фо­рума «Агротуризм в России-2014» и направлена в первую очередь на поддержку местных производите­лей со стороны республиканских властей. Кроме того, нельзя не отметить, что с 7 августа в стране проводятся протекционистские меры, инициированные Прави­тельством Российской Федерации, направленные на защиту местных производителей, в силу известных событий, происходящих сегодня в мире.

«Для пчеловодства в Бурятии существует благоприятные при­родно-климатические условия, - подчеркнул Дамдин Намсараев. - Это и количество солнечно-ак­тивных дней в году, многотравье. В последние годы пчеловодство в республике успешно развива­ется, сегодня производят более ста тонн меда в год. Поэтому так важно дать возможность нашим пчеловодам реализовывать свою продукцию, особенно в сегодняш­них рыночных условиях».

На ярмарке представлена са­мая разнообразная продукция 15 пчеловодческих хозяйств. Действительно, пройдясь по при­лавкам, можно было найти все, что можно пожелать. Здесь и мед самых разных сортов: цветочный, гречишный, донниковый и мно­гие другие. Одни предпочитали гречишный, поскольку он снижа­ет кислотность в организме, дру­гие – донниковый, для снижения давления.

Рядышком расположилась про­дукция из пчелиного воска: про­полис, перга, пчелиный воск. Од­ним словом, выбор, как говорится, был самый разнообразный. При­чем, цены на товар - вполне при­емлемые, доступные рядовому покупателю. Потому неудивитель­но, что посетители рынка охотно раскупали медовую продукцию. Более того, как отмечали они, при­обрести мед можно не боясь, что он окажется некачественным.

Как сказала председатель прав­ления ПО «Центральный рынок» Елена Карпова, продукция, пред­ставленная на ярмарке, соответ­ствует всем требованиям, поэтому приобретать ее можно без всякой опаски.

Во время ярмарки здесь же ра­ботала дегустационная площадка, на которой было представлено восемь сортов меда. Каждый же­лающий мог попробовать для себя один понравившийся. Честно говоря, перепробовав все, даже по нескольку раз, я так и не смог определить, какой же из них луч­ший. Понравилось все! Впрочем, это неудивительно, поскольку мед в Бурятии – один из лучших.

Следующим этапом респу­бликанской акции «Сделано в Бурятии» станет ярмарка «Уро­жай-2014», которая состоится 23 августа также на Центральном рынке.

Фото Сэрэгмы Дондоковой.