​В Бабушкине открылся фирменный павильон «Бурятхлебпрома»

Десятки сортов хлебобулочной и кондитерской продукции предлагают жителям города улан-удэнские мастера. Одного только хлеба в продаже 17 сортов, и все особенные.

Кроме традиционных сортов: украинского, бородин­ского, дарницкого, мысовчане теперь пробуют пшенич­ный йодированный из муки высшего сорта, диетический с пшеничными отрубями, овсяный, гречишный, бездрож­жевый. А кроме того, хлеб сортов «Богатырь», «Флагман», «Восемь злаков», «Зерновой рай», хлеб с солодом, хлеб, ис­печенный на древесных углях, «Эстонский», хлеб подовый «Деревенский», «Домашний» и другие.

В полном ассортименте батоны (нарезной, байкаль­ский, любительский), сухарные изделия, пряники, пиро­ги, печенье. «Нравятся мне лепешки ржаные, сметанные, сочни с творогом, печенье «Хрустики», «Стимул», пирог с брусникой, - говорит покупательница, пожилая женщина. – Еще далеко не все распробовали, хоть каждый день ходи сюда! Приезжали к нам гости издалека, положили им с со­бой в качестве гостинца пряник-сувенир «Бурятия». Пусть и за границей узнают о нашей республике, как о хлебном, хлебосольном крае!»

Жители так называемой верхней части города Бабушкина довольны тем, что новый павильон расположился у них. Не все пенсионеры могут ходить в центр города, общая протя­женность которого вдоль железной дороги и федеральной трассы составляет три километра. «Открыли бы у нас еще ма­ленький рынок, чтобы не ходить нам в центр, в нижнюю часть города, - говорят пожилые люди. – Ведь зимой тротуары не чистят, а на проезжей части - гололед, накаты».

Зря беспокоилась директор детской школы искусств, когда устанавливали рядом новую торговую точку ОАО «Бурятхлебпром». Окурков, бутылок и другого мусора нет вокруг павильончика. Хлеб – дело святое.

Фото Даржаны Целовальниковой.