​В Улан-Удэ ярмарки помогут горожанам сделать запасы на зиму

В России всегда была и есть добрая традиция - делать закупки на зиму. У жителей Улан-Удэ появилась уни­кальная возможность покупать впрок продукцию без посредников, напрямую, от местных сельхозпро­изводителей.

В каждые выходные до конца октя­бря будут проходить овощные ярмар­ки на пяти торговых площадках города: «Центральный рынок», ТЦ «Туяа», ТЦ «Стимул», ТЦ «Солнечный» и сельско­хозяйственный рынок «Крестьянский». Организаторы - Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия совместно с Администрацией города Улан-Удэ.

Традициям верны

В первый день открытия ярмарки раз­вернули торговлю около 60 сельхозтова­ропроизводителей из 15 районов респу­блики и Улан-Удэ. Это ООО «Гарантия 2», СПК «Газар», КФХ «Ургаса», ООО «Агро­лидерплюс», ООО «Тохойские саженцы» и другие, организации потребительской кооперации и торговли, пищевые и пере­рабатывающие предприятия республики ООО «Агро В», мухоршибирский масло­завод «Буренка» и другие.

Во время торжественного открытия ярмарки участников и гостей привет­ствовали организаторы и хозяева торго­вой площадки рынка «Центральный».

Председатель Комитета развития сельских территорий и инвестиций Ми­нистерства сельского хозяйства и про­довольствия Республики Бурятия Жамсо Гунзынов, открывая ярмарку, отметил, что она проходит под эгидой акции «Сде­лано в Бурятии». «Ярмарка дает возмож­ность сельчанам беспрепятственно вый­ти на рынок, а горожанам - возможность открыто общаться с производителями и заготавливать качественные продукты по доступным ценам»,- подчеркнул он.

Напомним, акция «Сделано в Буря­тии» стартовала во время международ­ного форума «Агротуризм в Бурятии» в июне этого года.

«Хорошая тенденция, когда горожа­не будут покупать свое, выращенное на территории Бурятии. Ведь у нас есть возможность производить и продавать сельскохозяйственную продукцию. И мы, как патриоты, будем покупать свое, а не привезенное из дальнего и ближнего зарубежья. Пусть оно будет чуть дороже, но точно знаем, что оно свое, экологиче­ски чистое. И это будет большая помощь нашим производителям, ведь в каких тяжелых условиях выращивается про­дукция для наших горожан»,- отметил председатель Комитета по промышлен­ности, потребительскому рынку и ту­ризму Администрации города Улан-Удэ Александр Лагаев.

Унэгэтэйские консервы в рамках акции «Сделано в Бурятии»

На ярмарке в рамках акции «Сделано в Бурятии» прошла дегустация плодо­овощных консервов ООО «Агро В» За­играевского района.

Когда-то известный своей продукци­ей во всем Советском Союзе «Унэгэтэй­ский плодоовощной завод» в будущем году отметит свой 80-летний юбилей. За все время своего существования это предприятие ни разу не закрывалось. Из одной формы собственности переходило в другую. Направление своей деятель­ности здесь не меняли, всегда выпускали хорошие консервы из местных продук­тов.

«В канун своего юбилея мы решили заявить о себе. Во время перестройки мы сами стали выращивать овощи, а зимой перерабатывать их»,- рассказывает ис­полнительный директор ООО «Агро В» Галина Синявина.

У предприятия перерабатывается 2 гектара арендованной пахотной земли, есть оросительная система и вся нужная сельскохозяйственная техника. В хозяй­стве работают 100 местных жителей и специалисты из Китая. 

«Не надо бояться слова «китайцы- ра­бочие»,- говорит Галина Лифановна,- это очень добросовестные работники. Рабо­таем со своими, местными удобрениями. Перед уборкой урожая землю сдаем на анализ, проверяется качество овощей, проходим декларацию, сертификацию. У нас все экологически чистое, свое, родное».

Горожане дегустировали овощные за­готовки, джемы, повидло, варенья. По­нравившуюся продукцию сразу же поку­пали, даже стояла очередь за ней.

Отличившихся участников ярмарки - местных сельхозтоваропроизводите­лей награждали грамотами и подарками. Среди них и КФХ «Ургаса».

«Получили грамоту. Это очень вдох­новляет. Я специально ее здесь рядом положил, чтобы покупатели видели, ведь зря-то грамоту не дадут. Значит, тут вся продукция хорошая. Эта акция «Сде­лано в Бурятии» и ярмарки выходного дня дают нам возможность реализовать свою продукцию. Очень хорошая рекла­ма. Да и на рынок дали выйти бесплат­но», - радуется Роман Семенович Пак, руководитель хозяйства.

Овощная ярмарка выходного дня продлится до конца октября, а с ноября начнется мясная ярмарка от местных производителей.

Фото Радна-Нимы Базарова.