1197
В Улан-Удэ прошел семинар «Гостиничный бизнес в Японии: предоставление услуг». Организаторы - Японский центр в Хабаровске, Союз менеджеров Бурятии, при поддержке комитета по туризму Министерства экономики РБ.
Для проведения обучения пригласили лектора из компании «Тоёко Инн» г-жу Като Тосико – управляющую одной из самых больших сетей японских отелей, расположенных по всему миру. Также в Улан-Удэ прибыли директор Японского центра в г. Хабаровске Кагами Ёсикадзу с сотрудницей Ольгой Пестряк. На открытии семинара выступили президент Союза менеджеров республики Бурятия Гэсэр Доржиев и председатель комитета по туризму минэкономики РБ Баярма Цыдыпова.
«Тема гостиничного бизнеса и качества предоставления услуг актуальна для Бурятии, сейчас она находится на стадии доработки и рано говорить о совершенстве в этой области, - отметил Гэсэр Доржиев. - Надеемся, что данный семинар поспособствует поднятию качества гостиничного сервиса в республике. Отрадно, что представители гостиниц, гостевых домов, хостелов Бурятии проявили большое желание поучиться у более опытных коллег. Около 50 участников после двух дней семинара получили сертификаты по высоким зарубежным стандартам».
Г-жа Като Тосико рассказала о том, каким образом предоставляются услуги в сфере гостиничного бизнеса в Японии, поделилась опытом работы управляющим отелем, остановилась на подборе и подготовке кадров, дисциплине. Курс лекций проводился на японском языке с переводом на русский.
Сама г-жа Като Тосико начала карьеру в компании «Тоёко Инн» обычной служащей.
«Тогда, в 1986 году, на счету компании было всего 52 гостиничных номера, компания развивалась», - поделилась она.
Сегодня г-жа Като Тосико - управляющая крупнейшей сети японских гостиниц по всему миру, с количеством номеров - 50 510.
Успех, по ее мнению, в простой формуле: «Главное, чтобы в любой работе была мотивация, и каждый задумывался о своем труде, как полезном и нужном обществу».
«Я бываю в разных городах России, посещаю разные гостиницы и вижу, что проблема почти везде одна, - считает гость из Японии. - В Улан-Удэ большое количество человек хочет учиться, совершенствоваться в своей работе. Радует и доброжелательный настрой аудитории, ее пунктуальность и желание перенять опыт, надеемся, что семинар воплотится на практике».
Валентина Бордун, представитель гостевого дома «Горячий ключ»: «Семинар для меня очень познавательный. Шокирует, что «Тоёко Инн» вошла в Книгу рекордов Гиннеса со 100%-м бронированием, без рекламных акций и без скидок компания смогла достичь такого высокого уровня. Концепция нашего гостевого дома кардинально отличается, но есть моменты, которые можно использовать и в нашем случае. Прослушав семинар, я сделала для себя вывод, что мы строим бизнес практически на тех же принципах, что и японская компания «Тоёко Инн», также стараемся приблизиться к запросам наших гостей, и каждый гость чувствует себя у нас как у себя дома».
Елена Сакара, менеджер по работе с клиентами, компания «Налог. Бизнес. Консалтинг»: «Всегда подобные семинары дают что-то новое, когда приходят новые люди такого высокого уровня, полезно перенять опыт, и неважно, каким бизнесом ты занимаешься. Работаю с клиентами в совершенно иной сфере, и, тем не менее, для меня этот семинар очень полезен».
Елена Кривогорницына, представитель турбазы «Кумуткан»: «Многому научилась, полученные знания попробую осуществить на практике. Думаю, организационные моменты мы обязательно реализуем на своем опыте. Семинар для меня был очень полезен».
Нина САХИЛТАРОВА, «Бурятия»
Фото автора
