​В Иволгинском районе Бурятии организовали собственное молочное производство

В этом году в с. Оронгой Иволгинского района откроется собствен­ное молочное произ­водство. Уже в июне жители города и республики смогут попробовать оронгойскую молочную продукцию.

Доверие инвесторов

Сельскохозяйственный кооператив «Возрожде­ние» создан в 1999 году в с.Оронгой Иволгинского района. Его руководителя Амину Берсанову местные жители называют «наша оронгойская Мать Тереза». Энергичная, предприимчи­вая и отзывчивая. 25 лет проработала на железной дороге, а потом организова­ла семейный бизнес, кото­рым занимается уже 17 лет. В прошлом году кооператив «Возрождение» под ее руко­водством решил организо­вать собственное молочное производство и приступил к реализации инвестиционно­го проекта, стоимость кото­рого порядка 5 млн рублей.

Для реализации проекта модернизации предприятия по производству молочной продукции в Иволгинском районе требовались финан­совые вложения в размере 5 млн рублей. 3 млн рублей – это грант, выделенный ре­гиональным министерством сельского хозяйства, а 1,9 млн рублей - кредитные средства Бурятского филиала Россель­хозбанка. Благодаря такой финансовой поддержке сель­скохозяйственный коопера­тив приобрел молоковоз для оперативного сбора молока у населения, мини-завод и танк-охладитель для пастери­зации молока и производства сыра и творога.

- Спасибо Гарантийному фонду Бурятии, они к нам приезжали - важно, что пове­рили в нас, дали гарантию. А раз они подстраховали, то и Россельхозбанк добавил нам недостающие почти 2 млн рублей. В целом технику за­купили на 5 млн рублей, - рас­сказала Амина Берсанова. - В планах сделать реконструк­цию здания, установить туда всё оборудование - сыроварку, маслобойню, сепаратор, и на­чать своё производство.

Инвесторы, со своей сторо­ны, отмечают высокую соци­альную значимость проекта.

- Ценим уверенных и от­ветственных клиентов и всег­да готовы пойти навстречу аграриям в таких социально- значимых и перспективных для республики проектах, - говорит Александр Ивахинов, директор Бурятского регио­нального филиала АО «Рос­сельхозбанк». - Считаю что поддержка личных подсоб­ных хозяйств и таких людей, как Амина Берсанова, - это правильно, потому что село держится на таких людях.

Частники оценили взаимовыгодное сотрудничество

Теперь каждый день но­венькая и мобильная моло­ковозка объезжает личные подсобные хозяйства Ивол­гинского района и собирает молоко у населения. Встроен­ная система охлаждения по дороге доводит продукт до нужной кондиции. Для сель­ских жителей и их семейного бюджета чудо-машина стала настоящим спасением.

Житель деревни Кабалино Александр Собольников рас­сказывает:

- Раньше некуда было сдавать молоко. Дохо­дило до того, что излишками молока кормили свиней. Сей­час совсем другая ситуация. Сдаем молоко, и за это полу­чаем деньги.

Жительница этого же села Марина Соболь­никова поделилась, что за молоком приезжают забирать на дом, что очень удобно.

Кооператив закупает мо­локо в личных подсобных хозяйствах близлежащих к Оронгою в селах. Владельцы ЛПХ говорят, что органам вла­сти республики, отраслевому министерству надо обратить внимание на личное подсоб­ное хозяйство. Получается, что крестьянско-фермерским хозяйствам идет помощь от государства, а для личных подсобных хозяйств не пред­усмотрены льготы и субси­дии, несмотря на то, что 90% молока на молокозаводы сда­ют ЛПХ.

- Мы росли на молочных продуктах: ели вкусное мас­ло, сметану, творог, - делится Амина Берсанова. – Недавно ездили в Татарстан, на кон­гресс татарских предприни­мателей. Познакомились с предприятиями, которые вы­пускают национальную мо­лочную продукцию. Мы тоже хотим освоить технологию, чтобы выпускать айран, кой­мак и другие молочные на­питки.

Первую партию молочной продукции кооператив пла­нирует выпустить уже в июне. В планах у предприятия вы­ход на розничную сеть всего Иволгинского района и горо­да Улан-Удэ, заключение дого­воров с районными школами и детскими садами на постав­ку свежей экологической мо­лочной продукции.

Фото Аркадия Батомункуева