«Основной целью развития агропромышленного комплекса Бурятии в 2011-2015 годах был рост обеспеченности населения республики сельскохозяйственной продукцией и продовольствием местного производства, а организаций пищевой и перерабатывающей промышленности - сырьем, а также формированием интегрированных производственных структур». Эти слова заместителя председателя Правительства республики по развитию АПК и сельских территорий - министра сельского хозяйства и продовольствия РБ Даба-Жалсана Чирипова стали лейтмотивом парламентских слушаний по исполнению Программы СЭР РБ за минувшее пятилетие в разделе «Агропромышленный комплекс», пишет газета «Бурятия».
В своем отчете руководитель Минсельхозпрода РБ отметил, что из пяти доведенных до АПК индикаторов в прошлом году не достиг планового уровня только показатель «Объем инвестиций». По его словам, за отчетный период на поддержку АПК из республиканского бюджета выделено 1,8 млрд рублей. За эти годы возрос уровень самообеспеченности населения Бурятии основными видами сельхозпродукции местного производства. Вместе с тем в сфере АПК, в частности, в животноводстве остается ряд нерешенных проблем.
Об этом, а также о потенциале АПК Бурятии Даба-Жалсан Чирипов рассказал в интервью газете «Бурятия».
- На парламентских слушаниях вы отметили, что за прошедшую пятилетку уровень обеспеченности жителей Бурятии местной сельхозпродукцией возрос и составил 66,3%.
- Из выступлений на слушаниях депутатов и общественности заметен огромный интерес к АПК. Это правильно, потому что сегодня государственная поддержка в сфере сельского хозяйства направлена на импортозамещение, поддержку собственного производства. Раньше речь шла о том, что развитие сельского хозяйства страны оказывалось на втором плане - Запад приучал к тому, что он нас кормит с ладони. А сегодня, в условиях кризиса и санкций, пришло понимание того, что российский АПК должен быть независимым, и, прежде всего, надо думать о продовольственной безопасности. Это касается страны. А в Бурятии мы должны делать упор на самообеспечение местной сельхозпродукцией.
- Каковы точки роста АПК Бурятии в минувшем пятилетии?
- Это увеличение поголовья крупного рогатого скота, овец, в целом племенного поголовья, рост производства отдельных видов сельхозпродукции – говядины, свинины, мяса птицы, яиц. Все это у нас развивается в динамике. Но для более интенсивного развития надо решить ряд проблем, на которые указывают люди, всей душой болеющие за сельское хозяйство. Ведь от того, чем питаемся, зависит многое. Дело в том, что мы живем в интегрированном мире: тот или иной вид продукции из одного региона доставляется в другой. В связи с этим надо обратить внимание на развитие земледелия, расширение посевных площадей.
- В этом году, несмотря на засуху, получен рекордный урожай овощей. За счет чего удалось достичь этого?
- Учитывая климатические особенности Бурятии, надо заниматься мелиорацией, восстанавливать гидротехнические сооружения, оросительные системы. Нужно в полной мере использовать преимущества нашей республики. У нас много воды и солнца. Использование этих преимуществ подтверждается результатами в овощеводстве. В этой сфере акцент сделан на внедрение капельного орошения. За пять лет в ООО «Гарантия-2», СПК «Газар», ООО «Агролидер-Плюс», ООО «Здоровое питание» в общей сложности ввели около 600 га мелиорируемых земель.
Такой подход стараемся применить и к кормовым культурам - устанавливаем дождевальные установки. Например, АО «Агротопводстрой» в 2015 году реконструировало Тугнуйскую оросительную систему на площади 362 га, приобрело оросительные машины дождевального типа для обеспечения фермы сочными кормами. Ведь поголовье надо обеспечить полноценными кормами и концентратами, а это даст интенсивный рост производства мяса и молока. Надо менять и технологию возделывания земли. Требуются модернизация, техническое перевооружение, внедрение современной, энергосберегающей и ресурсосберегающей техники, включая тракторы, которые за одну обработку могут проделывать пять операций, тем самым оказывать наименьшее воздействие на гумусный слой земли. Мы должны оставить следующим поколениям плодородные земли.
- В Бурятии открываются перерабатывающие предприятия. Недавно в Иволгинском районе запустили цех по переработке молока…
- И это правильно: живем мы на земле с большими потенциальными преимуществами. У нас есть чистая вода, поэтому можно открывать предприятия по производству бутилированной воды. Есть земля и на ней можно вырастить поголовье и получить молоко. Сегодня больно смотреть на то, сколько молока в тетрапаках приходит к нам извне, из других регионов. Говорят, что это некачественное, зачастую искусственное молоко. Мы это привозное молоко покупаем. А из экономики Бурятии «вымываются» наши деньги в пользу другого товаропроизводителя. Вывод ясен: нужно приобретать местное молоко, давать его детям. Таким образом, мы убиваем двух зайцев – сохраняем здоровье и поддерживаем местного сельхозтоваропроизводителя. Значит, больше денег будет крутиться в бюджете Бурятии. А еще местным производителям нужно «закольцевать» свою продукцию, чтобы выстраивалась такая цепь: зерно – комбикорм - производство мяса - производство полуфабрикатов - поставка их на прилавки магазинов – направление вырученных денег в экономику республики. Примеры таких «закольцованных», интегрированных хозяйств у нас есть - «Надежда», «Агро- Бин».
- Депутаты интересовались и личными подсобными хозяйствами.
- Личные подворья должны объединяться в СПОК. При этом они получают возможность сдавать свою продукцию. В то же время ЛПХ могут переводиться в КФХ. Мы это поддерживаем, потому что у нас действует программа по начинающим фермерам. Затем начинающие фермеры могут вырасти в семейные фермы.
- На слушаниях в парламенте республики некоторые депутаты высказали предложения отдать приоритет тому или иному направлению сельского хозяйства. Ваше мнение по этому поводу?
- Здесь требуется рациональный, взвешенный подход. Это равносильно тому, что у человека пять пальцев - ни один из них не выкинешь. А если говорить о том, что надо или не надо развивать у нас производство зерна, то нужно менять культуру возделывания земли, технологии. Мы должны понять, что залог урожая – пары. Если по парам работать, то зерно стабильно получим. Без собственного зерна, собственной кормовой базы никакого у нас животноводства не будет. Также мы должны себя обеспечить хлебом – как раз этого у нас сегодня нет. Но если применять мелиорацию, использовать засухоустойчивые сорта зерновых, вносить вовремя органические и минеральные удобрения, проводить химзащиту, чтобы сорняки не росли, урожай получим. И еще. АПК не должно финансироваться по остаточному принципу. Финансирование сельского хозяйства должно быть максимальным.
СПРАВКА
На поддержку малых форм хозяйствования приходится до 20% бюджета отрасли (в среднем 150 млн рублей). Кроме субсидирования процентных ставок по кредитам, начиная с 2012 года, фермерам предоставляются на конкурсной основе гранты на развитие производства. В отчетном периоде создано 165 хозяйств по 13 направлениям и 16 семейных животноводческих ферм молочного направления. За 2012-2015 годы начинающие фермеры произвели 770 тонн мяса, 1300 тонн молока, 4500 тонн меда, 458 тонн овощей, 305 тонн картофеля, 610 тонн зерновых культур.
Фото Радна-Нимы БАЗАРОВА
Автор: Баясхалан ДАБАИН







