​Вкусный и сытный школьный завтрак за 10 рублей в Бурятии – это возможно!

Завтрак, который стоит около 10 рублей, в современном мире кажется чем-то неверо­ятным. Однако в Гильбиринской средней школе Иволгинского района цены на питание удивляют своей дешевизной. Но не только они радуют глаз, но и вежливые учащиеся, которые обязательно по­здороваются и пожелают приятного аппетита даже незнакомым людям, пишет газета «Бурятия».

Весь сентябрь с арбузами на столе

О том, что в Гильбиринской школе недорогое питание, мы слышали давно. Но вот выехать и убедиться смогли лишь недавно. И увиденное нас по­разило. О том, как здесь смогли добиться таких ре­зультатов, нам рассказала заместитель директора школы по учебно-воспитательной работе Гэрэлма Дашиева:

- Питание дешевле от того, что мы имеем подсоб­ное хозяйство. Во время пятой трудовой четверти дети посменно работают на пришкольном огороде. Выращиваем овощи и картофель. Например, карто­фельное пюре в кафе стоит 35-40 рублей, в школах - от 16 до 20, у нас же - 3 рубля 90 копеек. Поскольку сажа­ем капусту, морковь и свеклу, каждый день на столе у школьников – бесплатные салаты. Если родители забыли дать деньги на обед, то ребенок может обой­тись салатом, хлебом и чаем. И возьмёт столько, сколько захочет. В этом году школа помогала хурамшин­ским сельхозтоваропроизводителям и получила десять мешков арбузов. Весь сентябрь на столах у школьников были эти бесплатные овощи. Дети за свою работу получили огромный заряд витаминов на весь год.

Работать должен каждый

Школьники, видя результат своей работы, поло­жительно реагируют на пятую трудовую четверть. Главное в этом деле - справедливость. Все работают на пришкольном участке. За этим строго следит ди­рекция школы.

Даже если ребенок не смог поработать летом, то он наверстывает упущенное в сентябре на сборе картошки и капусты.

- Родители были немножко возмущены, когда дети работали у сельхозпредпринимателей. Но когда в прошлом году у школы был плохой урожай, а за работу нам дали огромное количество свеклы, моркови, картошки, капусты, мы предусмотрели бесплатные салаты. Родители тогда почувствовали разницу в цене – ребенок берет 50 рублей и может питаться три дня. Сейчас наоборот говорят: «Пусть работают!», - сообщила Гэрэлма Дашиева.

Несомненно, многих родителей радует и тот факт, что в школе дети могут питаться в долг. Нуж­но лишь написать заявление и оплачивать в конце месяца накопившуюся сумму. А учитывая цены в школьной столовой, сумма не испугает ни одного родителя.

Излишки – на реализацию

В Хурамше очень плодородная земля. Благодаря директору школы Зоригме Золтуевой полностью восстановлены пришкольные огороды. В этом году Гильбиринская школа продала две тонны картошки Министерству образования и науки Бурятии, район­ному управлению образования и школам района по себестоимости.

- В этом году на эти средства мы наградили тех, кто работал на поле. Вырученные деньги также идут на организацию праздников. У нас ежегодно проводится туристический слет. Его участникам стараемся дарить хорошие подарки в виде туристи­ческих снаряжений – котелки, палатки и так далее, - рассказала Гэрэлма Дашиева.

Также в этом году школа приобрела питьевые фонтанчики для полноценного питьевого режима.

Повар - главный человек

Безусловно, все старания школьников и учите­лей пошли бы насмарку, если бы не школьные повара. На кухне у них царит идеальный порядок и установлена современная техника. Как отмечает Гэрэлма Дашиева, в прошлом году проверяющие из Москвы были приятно удивлены оборудованием школьной столовой. Приезжая на ЕГЭ, олимпиады и соревнования, учащиеся других школ тоже радуют­ся вкусной и недорогой еде.

В школе есть двухнедельное меню, разработан­ное совместно с СЭС. Каждый день разнообразные каши и супы. Большинство продуктов приготов­лены в паровом шкафу с сохранением полезных свойств и витаминов.

Несомненно, Гильбиринская школа – пример всем школам района. Здесь ещё смогли сделать так, чтобы дети не просто работали, но и учились уважи­тельному отношению к труду.

Фото Аркадия БАТОМУНКУЕВА