​​Своя посевная: у овощеводов Бурятии благоприятный прогноз на урожай-2019

Фото Анны Огородник

ООО «Здоровое питание» из Мухоршибири создано в 2011 году, и уже на протяже­нии 8 лет обеспечивает жителей Бурятии свежими овощами. В этом году овощеводы планируют посадить более 140 гектаров картофеля, а также морковь и свёклу на пло­щади около 46 гектаров, сообщает газета «Бурятия».

По словам исполнительного директора предприятия Ивана Емельянова, посад­ки можно было начать в начале мая, но «плохую шутку» сыграла погода, поэтому основные работы начнутся после 20 мая. А для того, чтобы был хороший урожай, заку­плена зарубежная и отечественная техника, подготовлен посевной материал. Кроме того, заканчиваются работы по сооружению котлована для подачи воды на поля.

«Есть специальная техника для различ­ных способов посадки. Уже не первый год работаем, знаем все тонкости, поэтому и следующей зимой жители Бурятии будут покупать в магазинах свежие овощи мест­ного производства», - рассказал Иван Еме­льянов.

Каждый год происходит обновление по­севного материала, что позволяет собирать неплохие урожаи в наших непростых кли­матических условиях. Урожайность овощей составляет более 25 тонн с гектара, а все поля мелиорированы.

Даже брак идёт в дело - корм для подсобного хозяйства. Фото Ивана Подберёзкина

Конечно, не обходится и без брака - ежегодно около 5% урожая приходится скармливать животным. Но сельхозпро­изводители смотрят на это практично, тем более, что в хозяйстве есть свои свиньи, крупнорогатый скот. Так что, можно сказать, производство безотходное.

Своим мнением поделился овоще­вод-профессионал депутат Народного Ху­рала РБ Сергей Пашинский, который много лет сам занимается производством ово­щей.

«Хозяйство хорошее, всё на должном уровне, современное оборудование, проду­мана технология. Самое главное, что люди работают профессионально, на высокопро­изводительной технике. Большой плюс для всех жителей Бурятии, что осенью и зимой в наших магазинах мы можем всегда купить свежие овощи, а ведь это продовольствен­ная безопасность нашей республики и стра­ны. Мы сами себя кормим, и я считаю, это хорошее дело. Нужно развивать местное производство, несмотря на зону рискован­ного земледелия», - считает Сергей Пашин­ский.

На предприятии работает около 20 че­ловек, средняя зарплата - более 20 тысяч рублей, что для сельского жителя вполне приемлемо, ведь практически у каждого есть своё подсобное хозяйство.