Экономика 5 авг 2020 148

​Жители Курумканского и Баргузинского районов Бурятии смогут сдать скот на Могойтский убойный пункт

© фото: пресс-служба минсельхозпрода РБ

Убойный пункт в селе Могойто Курумканского района открылся в 2009 году, однако его работу нельзя было назвать стабильной. В текущем году у предприятия новый владелец – ООО «Основа». Данная мясоперерабатывающая компания занимается убоем скота в Бичурском, Закаменскоми и Селенгинском районах республики. В ближайшей перспективе предприятие планирует провести модернизацию Могойтинского убойного пункта, создать новые рабочие места. Закуп скота на убой будут производить в хозяйствах населения Курумканского и Баргузинского районах, сообщает минсельхозпрод Бурятии.

- В комплексе с убойным пунктом возобновит работу цех по производству мясных полуфабрикатов. Работа убойного пункта послужит стимулом к увеличению поголовья скота в Курумканском и Баргузинском районов, а значит, положительно скажется и на уровне благосостояния жителей, - рассказал Заместитель Председателя Правительства Бурятии по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий - министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Даба-Жалсан Чирипов.

Молодняк КРС предприятие планирует закупать по цене 85-100 руб. за килограмм живого веса, взрослый КРС по 75-90 руб./кг. в зависимости от упитанности, лошадей по цене 70 руб./кг., мелкий рогатый скот по 190 руб./кг. По вопросам закупа скота на убой можно обращаться через вайбер или ватсап но номеру 89244587777.

Продукция будет реализовываться не только в Курумканском, но и близлежащих районах, в том числе бюджетные учреждения, поставляться в г. Улан-Удэ. В Улан-Удэ Курумканское мясо можно приобрести в собственной торговой сети ООО «Основа» (киоск рядом с ТК «Заря»).

В Бурятии основное производство мясного сырья, более 60%, производится в личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах, в связи с чем в последние годы в республике активно открываются убойные пункты. В настоящее время в республике действует 25 убойных пункта в 18 районах.

По данным Бурятстата, в Курумканском районе объем скота и птицы на убой в живом весе составляет 1942 тонн, наличие крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составляет более 15,5 тысяч голов, овец более 11 тысяч голов, лошадей около 3,5 тысяч голов. При таком объеме сельскохозяйственных животных существует необходимость в постоянном промышленном убое скота.

Отметим, ведущей отраслью агропромышленного комплекса республики является животноводство, которое снабжает жителей ценными белковыми продуктами питания, является сырьевым ресурсом для перерабатывающих предприятий, стимулом для развития кормопроизводства.

На долю животноводства Бурятии приходится практически 70% от общего объема сельхозпродукции. Почти 80% крупного рогатого скота республики относятся к мясному направлению продуктивности.

В целом, по итогам 2019 г. в Бурятии производство скота и птицы на убой в живом весе составило 62,5 тысяч тонн, в убойном весе около 40 тыс. тонн.

Сегодня в Бурятии реализуется федеральный проект «Система поддержки фермеров и развитие кооперации». Он предусматривает комплекс мер предоставлению грантовой поддержке крестьянским фермерским хозяйствам. Общая сумма финансирования до 2024 года составляет 444,5 млн. руб.

Источник: пресс-служба минсельхозпрода РБ

Фото: пресс-служба минсельхозпрода РБ