Фермеры в Бурятии объединяются в мощный аграрный холдинг

На сегодня кооператив объединяет порядка 64 крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.

Все это стало возможным благодаря Государственной поддержке фермеров в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

Кооператив занимается переработкой и производством мясной и молочной продукции. В линейку товаров входят сметана, обезжиренный творог, кефирный продукт, пастеризованное молоко, йогурт, «Снежок», «Хурууд», мясо говядины в разрубе, фарш, буузы, пельмени, тефтели, фрикадельки, шашлык.

В прошлом году к товарам добавилось производство исконно бурятского кушанья – замба, которое изготавливается из ячменя. В общем за 2022 год кооператив выработал более 98 тонн продукции.

Важно сказать, что государственная поддержка СПоК в Республике Бурятия оказывается с 2015 года, в том числе в соответствии с задачами национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» с 2019 года.

В 2016 году сельхозпотребкооператив «Закамна-Агропродукт» получил более 2,4 млн рублей, выиграв грант по линии министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии. На эти деньги, а также на свои собственные средства СПоК отремонтировал цех для переработки молока, закупил оборудование отечественного производства для переработки и фасовки молочной продукции, а также молоковоз.

Благодаря грантовой поддержке на развитие материально-технической базы СПоК «Закамна – Агропродукт» имеет в наличии собственное оборудование для переработки молока и мяса.