Уроженец Бурятии стал финалистом популярного шоу «Битва шефов»

На шоу Дамба попал в общем-то случайно.

Его отправили на обучение в Москву от компании в Новосибирске, где он сейчас работает. Тренинги вел президент Ассоциации пиццайоло России Аркадий Грицевский.

- Прилетел на учебу после смены, не спал, но отучился. Потом мы долго гуляли по столице с бренд-шефом нашей компании Игорем: говорили о будущем, о судьбе, которая даёт шансы. Наутро зашёл в соцсети, а там пришло письмо с приглашением на «Битву шефов». Я тут же отправил скриншоты коллеге, мол, вчера говорили о шансах, которые нам даёт вселенная, и вот они! Конечно, я сразу написал, что хочу участвовать, - рассказал Дамба.

Молодой повар признался, что для него это был первый такой опыт. На одном из этапов нужно было сварить рассольник. Дамба был поваром в столовой на руднике в Мирном и там, конечно, готовил этот суп. Можно сказать, что это помогло. Кроме того Дамбу активно поддерживали земляки, жители Якутии, Мирного, жена, семья, коллеги.

- Самый главный человек, который мной гордился - это мама, - поведал Дамба. - Когда шёл эфир, она была на сутках в компании АЛРОСА-охрана. Смотрел папа. На следующий день мама позвонила: «Сына, мне все звонят. Друзья, коллеги, одноклассники, родственники. Говорят, мол, Света, смотри, там твоего сына показывают». Для меня очень важна эта безумная гордость родителей.