Бухлер в термопакетах будут выпускать в Бурятии

Сельхозкооператив «Закамна-Агропродукт» собирается выпускать традиционное бурятское блюдо в термопакетах и поставить на поток производство сыра.

Напомним, потребительский кооператив «Закамна-Агропродукт» в Закаменске стал примером реального и эффективного объединения. Предприятие объединяет порядка 64 крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. Все это стало возможным благодаря Государственной поддержке фермеров в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

Кооператив занимается переработкой и производством мясной и молочной продукции. В линейку товаров входят сметана, обезжиренный творог, кефирный продукт, пастеризованное молоко, йогурт, «Снежок», «Хурууд», мясо говядины в разрубе, фарш, буузы, пельмени, тефтели, фрикадельки, шашлык. Благодаря грантовой поддержке на развитие материально-технической базы СПоК «Закамна – Агропродукт» имеет в наличии собственное оборудование для переработки молока и мяса.