Общество 6 фев 2013 1380

​Буддийские священнослужители освятили молочные продукты

Традиционным стало перед Белым месяцем освящение лама­ми Буддийской Сангхи России молочных продуктов одного из главных поставщиков белой пищи - ОАО «Молоко Бурятии» (генеральный директор А.А. Раднаев), которое производит вкусные творог, сметану, разные кисломолочные продукты из собранного и сданного на завод сельчанами нашей республики молока.

Баир лама, Жамбал лама из дацана на Верхней Березовке «Хамбын Хуреэ» прочитали молитву и ос­вятили полный стол, обставленный разнообразными молочными яствами в тетрапакетах и других специ­альных современных упаковках. Здесь мы увидели всеми любимый «Творог от Мохно», ягодные йогурты, ряженки, кефиры, бифивиты, сливочные масла…

После обряда освящения и подношения молока бурханам, хозяевам водных просторов, точнее, хозя­евам - 8 нагам, а также степей и гор, буддийские свя­щеннослужители рассказали журналистам о том, как наши предки в праздник Белого месяца употребляли молочные продукты, как подносили их бурханам…

В акционерном обществе «Молоко Бурятии» исполь­зуется натуральное молоко, собранное сельскими тру­жениками. Отрадно было отметить и то, что священнос­лужители молились не только за благополучие жителей Бурятии, но и за лучшие достижения в нелегком труде работников сельского хозяйства, а также за творческие успехи и здоровье присутствующих.

«Более 40 наименований освященных молочных продуктов предоставим в честь Сагаалгана на стол наших жителей республики. Здесь, в цехе розлива, работает специальный аппарат шведского производ­ства «Эколен», а рядом американское оборудование «Поли Пак», - отметила замгендиректора по продажам Е.М.Овчинникова.

По заданному ритму работал шведский аппарат, ак­куратно сливая молоко в герметичные мягкие упаков­ки, в которых долго хранится молоко даже на прилав­ках магазинов. А на специальном экране с подсветкой по заданной программе определяются скорость, вес, другие параметры работ по розливу молочных про­дуктов. «Мы всем советуем употреблять продукцию ОАО «Молоко Бурятии», ибо она натуральная и очень полезная для здоровья. От этого зависит будущее нации, будущее наших детей», - сказали буддийские ламы и пожелали всем всего доброго в год черной Змеи.

На фото Р-Н. Базарова, Баир лама и Жамбал лама освящают белую пищу.