Традиционным стало перед Белым месяцем освящение ламами Буддийской Сангхи России молочных продуктов одного из главных поставщиков белой пищи - ОАО «Молоко Бурятии» (генеральный директор А.А. Раднаев), которое производит вкусные творог, сметану, разные кисломолочные продукты из собранного и сданного на завод сельчанами нашей республики молока.
Баир лама, Жамбал лама из дацана на Верхней Березовке «Хамбын Хуреэ» прочитали молитву и освятили полный стол, обставленный разнообразными молочными яствами в тетрапакетах и других специальных современных упаковках. Здесь мы увидели всеми любимый «Творог от Мохно», ягодные йогурты, ряженки, кефиры, бифивиты, сливочные масла…
После обряда освящения и подношения молока бурханам, хозяевам водных просторов, точнее, хозяевам - 8 нагам, а также степей и гор, буддийские священнослужители рассказали журналистам о том, как наши предки в праздник Белого месяца употребляли молочные продукты, как подносили их бурханам…
В акционерном обществе «Молоко Бурятии» используется натуральное молоко, собранное сельскими тружениками. Отрадно было отметить и то, что священнослужители молились не только за благополучие жителей Бурятии, но и за лучшие достижения в нелегком труде работников сельского хозяйства, а также за творческие успехи и здоровье присутствующих.
«Более 40 наименований освященных молочных продуктов предоставим в честь Сагаалгана на стол наших жителей республики. Здесь, в цехе розлива, работает специальный аппарат шведского производства «Эколен», а рядом американское оборудование «Поли Пак», - отметила замгендиректора по продажам Е.М.Овчинникова.
По заданному ритму работал шведский аппарат, аккуратно сливая молоко в герметичные мягкие упаковки, в которых долго хранится молоко даже на прилавках магазинов. А на специальном экране с подсветкой по заданной программе определяются скорость, вес, другие параметры работ по розливу молочных продуктов. «Мы всем советуем употреблять продукцию ОАО «Молоко Бурятии», ибо она натуральная и очень полезная для здоровья. От этого зависит будущее нации, будущее наших детей», - сказали буддийские ламы и пожелали всем всего доброго в год черной Змеи.
На фото Р-Н. Базарова, Баир лама и Жамбал лама освящают белую пищу.









