​Всему голова

В Кабанском районе респу­блики уже несколько лет успешно работает хле­бопекарня ИП Кокориных. И, безусловно, без банковской поддержки в настоящее время невозможно развиваться и до­биться результата. Сегодня при поддержке «Россельхозбанка» в республике развивается более сорока инвестиционных проек­тов агропромышленного ком­плекса.

Около ста наименований аппе­титных хлебобулочных изделий ежедневно поступает на прилавки магазинов, в школы и детские сады Кабанского и Прибайкальского районов. Более 50 процентов рын­ка хлебобулочной продукции – ре­зультат труда Владимира и Галины Кокориных. И, как отмечают сами предприниматели, в основу свое­го успеха они ставят труд, и только труд.

«Желание работать - главное, потому что все от труда зависит, - говорит Владимир Кокорин. - Все ведь со временем нарабатывается - и результат налицо».

«Все-таки не бояться рисковать, в первую очередь, надо работать и любить людей, чтобы печь вкусный хлеб, это же от сердца, не просто так, взять и закрутить булку», - под­держивает Галина Кокорина.

Как вспоминают сами супруги, они начали свое производство с пяти лотков хлеба, небольшой пе­карни и коллектива в несколько человек. Ну, а после получения кредита в Россельхозбанке, увели­чили объемы, отремонтировали старое здание, закупили новые печи и создали новые рабочие ме­ста. Сегодня на предприятии тру­дится более 80 человек.

«Уже более 8 лет работаем, у нас два магазина, два производствен­ных цеха. Совсем недавно взяли еще один кредит, в конце апреля ждем новое оборудование, - де­лится своими планами Галина Ко­корина, - мы друг друга с мужем дополняем, у нас семья, два сына помогают нам».

Стоит сказать, что предприни­матели не стоят на месте и каждые два-три месяца выпускают новин­ки, например, хлеб чесночный, ароматный. Запустили производ­ство пирожков жаренных во фри­тюре, чебуреки, беляши, сосиски в тесте и многое другое.

Конечно, проблем и забот у хле­бопекарей немало – постоянно заботятся о качестве выпускаемой продукции, предлагают широкий ассортимент, ведь они, прежде всего, работают для людей. Рабо­тают для того, чтобы сотрудники получали достойную заработную плату, а ведь надо платить и нало­ги, и кредиты, и еще необходимы средства для развития.

«Конечно, у нас есть вопросы, к примеру, очень дорогая электро­энергия. Представляете, в месяц платим 250 тысяч рублей за элек­тричество. А ведь необходимо нормальную зарплату людям пла­тить. Сейчас дорожают мука, дру­гие ингредиенты. Я бы сказал, что нам, помимо сочувствия со сторо­ны правительства, необходима и поддержка», - отмечает Владимир Кокорин.

О работе Владимира и Галины Кокориных рассказала управляю­щая филиалом «Россельхозбанка» в Кабанском районе Елена Качина: «Они не стоят на месте, приобрета­ют новое оборудование, увеличива­ют производство, а так как работают с бюджетными организациями, у них увеличиваются заказы, и прихо­дится увеличивать мощности. Могу сказать, что нам приятно с ними работать, ведь получаешь удовлет­ворение, когда видишь результат со­вместной работы».