673
В Улан-Удэ министр сельского хозяйства России Николай Федоров обсудил проблемы развития агротуризма и гастрономического туризма, запустил уникальную линию по производству ультрапастеризованного молока и в Селенгинске заложил крупнейший в регионе птицеводческий комплекс.
Как сообщил он, что министерство до конца года согласует, доработает и подаст в Госдуму закон об органической сельхозпродукции, проект уже разработан. Об этом сказал Николай Федоров, отвечая на предложения Главы Бурятии Вячеслава Наговицына на международном форуме «Агротуризм в России», который проходит в Бурятии.
- Бурятия может занять существенную долю на рынке органической продукции, выращенной без ядохимикатов, синтетических удобрений, усилителей роста животных и т.д. По законодательству ограничены сомнительные с точки зрения экологии производства, ведь республика расположена в водосборной площади Байкала. Однако необходимо продвижение и законодательное сопровождение эко-продукции, - отметил Вячеслав Наговицын.
В этой связи важны вопросы, которые обсуждаются на международной конференции в рамках форума «О производстве органической продукции в Бурятии» и «Проблемы формирования рынка органического сельского хозяйства, его состояние и перспективы в регионах страны».
- Важен вопрос разработки системы добровольной сертификации,- подчеркнул Глава Бурятии.
На Западе действует система сертификации биопродукции, которая гарантирует потребителю качество сырья и экологические способы его переработки. Сертифицированные продукты на западе получают приставку «био» или «эко». В России же с сертификацией пока ничего не изменилось, производство биопродукции находится вне правового поля.
- Например, производители у нас еще могут без достаточного основания нанести на продукцию маркировку «био», назначить цены на нее в разы выше, и не понести наказание за введение потребителя в заблуждение. Это в целом снижает доверие к эко-продукции и убивает в этом сегменте рынка конкуренцию, - отметил Глава Бурятии.
Он выдвинул и другие предложения, в частности, касающиеся возможности развития гастрономического туризма в многонациональной поликультурной Бурятии, где у каждого народа – свои особенности кухни, старообрядческой, бурятской, русской и т.д.
- Министерство уже разработало законопроект об органической сельхозпродукции, в этом угоду мы сумеем внести его в Госдуму, я ставлю перед собой такую задачу, - заявил Николая Федоров, согласившись с актуальностью вопросов.
Эксперты отмечают, что мировой рынок органической продукции стабильно растет на протяжении 20 лет, а темпы роста гастрономического туризма составляют 30% в год. Спад в этой отрасли не грозит. По мнению специалистов, Россия после принятия соответствующих законов и стандартов к 2020 году может занять до 10-15% мирового производства эко-продукции. Бурятия также может занять место в этой нише. Республика в этой сфере уже имеет достаточно известные и перспективные не только в России, но и в мире бренды. Это и боргойская баранина, которая выращивается без биодобавок и гормонов естественным путем в бескрайних степях, и всемирно известный байкальский омуль, и бичурский картофель, и баргузинский мед и другие виды продукции, при производстве которых не используются химические удобрения и усилители роста.
На пленарном заседании форума министр сельского хозяйства России отметил нашу республику среди лидеров по инновациям в отрасли и участию в федеральных программах, в частности, программе развития сельских территорий с федеральным финансированием. Он призвал активнее участвовать регионы в программах, по которым распределяются большие средства.
- У Бурятии есть шанс стать заметным лидером туристических брендов. С учетом того, что мы находимся на начальном этапе сельского туризма, вы уже очень много сделали. Вы уже один из лидеров в Российской Федерации по развитию сельского туризма с очень заметным национальным местным колоритом. И вы уже известны и достаточно притягательны. Кто один раз здесь побывал, или увидел, или услышал, даже виртуально зашёл на сайт, безусловно, будет мечтать побывать в Бурятии, - сказал Николай Федоров, отвечая на вопросы журналистов.
Охарактеризовал он и Главу Бурятии Вячеслава Наговицына, как «ненормально влюбленного» в дело руководителя.
- Он хочет добиться того, что другие руководители большинства регионов еще не осознают, - заявил министр сельского хозяйства России.
Международный форум «Агротуризм в России» собрал более 250 человек из пяти зарубежных государств и 20 субъектов страны. Они обсудили актуальные проблемы и перспективы развития органического сельского хозяйства и агротуризма в Байкальском регионе и в России в целом.
Кроме того, федеральный министр Николай Федоров запустил уникальную линию по производству ультрапастеризованного молока. Это единственный в Сибири и на Дальнем Восток проект, реализованный компанией «Молоко Бурятии», который позволит увеличить объемы переработки молока в два раза - до 100 тонн в смену.
- Это очень важное событие для агропромышленного комплекса региона. В ближайшее время правительство России, понимая, что развитие молочного производства очень важно, с удвоенной силой и с удвоенным финансированием начнет поддерживать отрасль, - отметил он на церемонии открытия уникальной линии.
- С вводом в работу нового производства республика полностью закрыла потребность в переработанном молоке и молочной продукции. Следующий наш шаг - обеспечение промышленных поставок сырья заводу. Правительство республики совместно с руководством предприятия займется этим вопросом в ближайшее время, - подчеркнул Вячеслав Наговицын.
Николай Федоров и Вячеслав Наговицын в Селенгинске также приняли участие в церемонии старта строительства самого крупного в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке высокотехнологичного, инновационного, энергосберегающего социально-значимого птицеводческого комплекса с родительским стадом мощностью 25 тыс. тонн мяса бройлеров в год. Это позволит полностью закрыть потребность в этом виде продукцию.
Важно, что это крупное производство диверсифицирует экономику Селенгинска, где пока лишь одно градообразующее предприятие – ЦКК, там будут созданы рабочие места.
В графике работы министра – и другие объекты, в частности, посещение фермерского хозяйства, которое получило крупный грант на развитие.
Пресс-служба Главы Республики Бурятия и Правительства Республики Бурятия.
