670
В Бурятии состоится республиканский конкурс «Лучший повар учреждений социального обслуживания 2014», призванный повысить профессиональное мастерство, культуру обслуживания, а также осуществить обмен опытом по внедрению в производство прогрессивных и рациональных технологий приготовления пищи и выявить новые направления в питании проживающих в учреждениях социального обслуживания граждан. Конкурс пройдет в два этапа: районный и республиканский, сообщили burunen.ru в пресс-службе Министерства социальной защиты населения Республики Бурятия.
Республиканский этап состоится 31 октября на базе комплексного центра «Доверие» и пройдет в три тура, в которых участники расскажут о себе в визитной карточке, представят домашнее задание на свободную тему по приготовлению холодного блюда и приготовят блюдо из одинакового набора продуктов. На выполнение последнего задания будет отведено лишь 15 минут.
