849
При внеплановой проверке были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства в работе кафе Дёнер», расположенного по улице Жердева в павильоне № 104 рядом с торговым центром «Заря».
Одним из грубейших нарушений явилось отсутствие медицинских книжек у работников предприятия, сообщили burunen.ru в пресс-службе УФССП по Республике Бурятия.
Кроме того, в длинном списке нарушений указано отсутствие канализации и внутренней системы водоснабжения. Работа предприятия осуществлялась на привозной воде, а горячая вода с нормативными требованиями не ниже 65 градусов отсутствовала. Первичная обработка мяса, сырых овощей и горячая обработка блюд осуществляется в одном помещении. Площадь помещения кафе не позволяет соблюдать последовательность технологических процессов и обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил. В числе нарушений также имеется грубое нарушение режима мытья кухонной посуды: в одной раковине мыли посуду, мясо и овощи.
Подчеркнем, кафе социальный объект, а административное приостановление деятельности относится к категории исполнительных производств немедленного исполнения. Поэтому судебный пристав незамедлительно выехал по месту нахождения кафе «Дёнер», и приостановил его деятельность, опечатав входные двери.
- Теперь в течение срока административного наказания должнику предстоит устранить выявленные нарушения, а для надлежащего исполнения решения суда ему вынесено предупреждение об административной ответственности, - комментирует, начальник межрайонного отдела по исполнению особых производств УФССП России по РБ Алексей Иванов.
