837
В Улан-Удэ судебные приставы приостановили на 90 суток работу закусочной «Домашняя кухня», расположенной по проспекту Автомобилистов, 3 «а».
Основанием для применения столь жесткой меры послужило обращение улан-удэнца, отравившегося в закусочной, сообщили burunen.ru в пресс-службе Управления ФССП России по Республике Бурятия.
По факту поступившей жалобы надзорные органы провели выездную проверку, во время которой был выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. У персонала отсутствовали медицинские книжки, в закузочной не было горячей воды, приточно-вытяжной механической вентиляции и бактерицидной лампы.
В ходе проверки были взяты образцы со смывов с производственных объектов – разделочного ножа, рук и спецодежды повара, раковины, разноса, стола раздачи и стола для готовой продукции. Результаты экспертизы показали, что персоналом закусочной не соблюдаются правила личной гигиены и не проводится качественная дезинфекция столового инвентаря. На всех образцах смывов были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
- В целях предупреждения новых фактов отравления посетителей деятельность заведения была немедленно приостановлена путем опечатывания объекта приостановления. Теперь в течение трехмесячного срока административного наказания должнику предстоит устранить выявленные нарушения, а для надлежащего исполнения решения суда владельцу закусочной вынесено предупреждение об административной ответственности, - комментирует Александр Мункуев, начальник Железнодорожного районного отдела УФССП России по РБ.
