598
3 ноября в Улан-Удэ прошел первый семинар по управленческой отчетности для организаций сферы общественного питания. Участники рассмотрели такие направления и темы, как «Ситуация на рынке общественного питания: Россия и регионы», «Тренды и тенденции рынка», «Общая схема управления ресторана», «Мотивация ресторатора», «Критерии работы собственного заведения», «Структура бизнес-плана проекта ресторана».
В семинаре приняли участие как руководители заведений города, так потенциальные бизнесмены в сфере общепита. Спикер Игорь Булыгин рассказывал им про опыт работы в других регионах, а также дал практические примеры и лайфхаки, применимые для любого уровня управления.
Семинар для организаций общественного питания является первым из сформированного курса «Управленческая отчетность. Постановка учетной системы «с нуля». Подробнее по следующему семинару можно обратиться к организаторам.
Организатор: Центр делового образования Торгово-промышленной палаты Республики Бурятия. Телефон 89148325733.
Центр поддержки предпринимательства - структурное подразделение микрокредитной компании Фонд поддержки малого предпринимательства Республики Бурятия, созданное для оказания комплекса информационно-консультационных услуг, направленных на содействие развитию бизнеса в РБ. Центр создан по инициативе министерства промышленности и торговли республики.
