В перспективе бурятские фермеры могут развить настоящие страусиные фермы, сообщает ИА Буряад Yнэн.
Напомним, страусов Эму начали разводить в Бичурском районе. И в скором времени, по словам экспертов, жители Бурятии получат возможность приобретать на Пасху зеленые страусиные яйца, которые являются отличительной чертой Эму. Яйца эти страусы начинают нести зимой, и холода Сибири их ничуть не смущают. Весь секрет в оперении Эму, поясняют эксперты. Структура оперения защищает птицу от любой жары, и эта же особенность позволяет Эму приспособиться к сибирским холодам. Учитывая естественную неприхотливость и плодовитость птицы, можно смело строить планы по ее разведению в больших масштабах.