Общество 26 ноя 2021 532

Главное блюдо Бурятии стало хитом вагона-ресторана в московском метро

Буузы и уха «Амурская» из Хабаровского края – эти два рецепта дальневосточных блюд стали наиболее востребованными у пассажиров вагона-ресторана «Дальневосточного экспресса».

«Дальневосточный экспресс» не так давно вышел на маршруты московского метро.

Изюминкой этого экспресса стал вагон-ресторан. В меню необычного ресторана представлена гастрономия всех регионов ДФО, а любой желающий, отсканировав QR-коды, может прочитать подробные рецепты 12 аутентичных блюд. Чаще всего сканирует QR-коды, содержащие рецепты бурятских бууз и ухи «Амурской». Состав, состоящий из 10 вагонов, курсирует по Арбатско-Покровской линии столичного метрополитена. Большая часть вагонов посвящена 11 регионам Дальнего Востока, несколько вагонов рассказывают пассажирам о спецпрограммах развития макрорегиона. «Дальневосточный экспресс» будет курсировать в московском метро в течение полугода.

Фото: пресс-служба Правительства РБ