Аборигенную бурятскую корову будут разводить на севере Бурятии

Стало выделено Буддийской традиционной Сангхой России и лично Пандито Хамбо Ламой Аюшеевым в рамках социального проекта "Буряад Yхэр".

Напомним, цель этого проекта - восстановление номадного крупного рогатого скота на территории Бурятии.

Бурятская аборигенная корова - уникальная порода КРС, которая отличается высокой выносливостью, неприхотливостью в уходе, в отличие от других пород (например - симментальской коровы) при температуре минус 30 градусов и ниже не ложится на землю, спит стоя. Практически весь период находится на подножном корму.

Содержание её не требует больших финансовых затрат и затрат на заготовку сена. При этом молоко её питательно, целебно, а мясо вкусное и сытное, в Китае ценится вдвое выше, чем мясо других видов.