Известный борец и фермер из Бурятии поделился опытом со студентами БГСХА

Узнаваемый многими кумыс «Цэгээ» производится именно на ферме Зоригто Цырендондопова.

Но Зорикто, как известно, не только кумысных дел мастер. Он еще и мастер спорта по вольной борьбе и легенда бурятской национальной борьбы "бухэ барилдаан". За свою спортивную карьеру он множество раз становился абсолютным победителем различных фестивалей, чемпионатов и Сурхарбанов.

Так на одном из турниров по национальным видам спорта к Зорикто, выигравшему тогда новый автомобиль, подошел победитель конных скачек и предложил обмен: он готов отдать свое трофейное стадо ягнят в сто голов на железного коня Зорикто. Подумав, чемпион согласился. Так у прославленного бурятского борца начался новый виток в жизни – уже в сельском хозяйстве.

К делу Зорикто Бадмаевич подошел серьезно: построил с помощью односельчан овцеводческую стоянку, оформил землю, перевез ягнят, оформил К(Ф)Х. Опыт в разведении овец чемпион перенимал в Монголии у лучших овцеводов и приобрел современные стригальные аппараты и начал множить свои стада. Сейчас в хозяйстве 500 голов овец.

Помимо овцеводства Зорикто Цырендондопов активно развивается в молочном коневодстве. В 2017 году фермер выиграл грант Минсельхоза на развитие семейной фермы. На средства гранта были закуплены пятьдесят кобылиц, оборудование для закваски, бутилирования и дойные машины. Открытие конефермы позволило создать 8 новых рабочих мест. На сегодняшний день в хозяйстве 206 голов лошадей, производственная мощность – до тонны кумыса в месяц. Свежее кобылье молоко сразу же доставляется в магазины – фермерские лавки, где покупательский спрос превышает предложение.

— Сейчас хорошее время заниматься сельским хозяйством, наша страна сейчас направляет большие усилия на продовольственную самообеспеченность, животноводство набирает обороты, есть господдержка и много хороших направлений. Все сферы сельского хозяйства между собой связаны, нужно уметь видеть возможности, - делится реальным опытом чемпион.

Как признаётся сам фермер, в становлении его бизнеса образование зоотехника сыграло не последнюю роль. Во-первых это выгодно, можно не привлекая посторонней помощи, самому справляться с главной задачей грамотного зоотехника – получение большого количества продукции при минимальных финансовых, трудовых затратах. Во-вторых, хороший бизнесмен - не только грамотный управляющий, в любом бизнесе нужно знать все тонкости от а до я, не полагаясь ни на кого. А кто как не зоотехник знает все производственные процессы, происходящие на ферме.