Общество 15 фев 2023 4456

Как в Монголии готовятся к празднованию Цагаан сар

Остаются считаные дни до важнейшего буддийского праздника. На главной площади Улан-Батора устанавливают юрты для выставочно-ярмарочных мероприятий, а в центральных магазинах проходят ежегодные распродажи.

Цагаан сар (монг.) является самым важным и широко отмечаемым событием для монгольского народа. Поэтому подготовка к празднованию обычно начинается за месяц. Заготавливают мясо - баранью тушу обязательно с курдюком, молочную пищу - цөцгий (сметана), тос (масло), аарул (сушеный творог), аарц (кисло-молочный напиток) - и, конечно, одно из главных украшений праздничного стола - хэвийн боов - традиционные монгольские печенье. Они сделаны в форме плоского округлого слитка золота с орнаментом на одной стороне. Боовы складывают на большой тарелке в виде башни. Чем выше и больше, тем лучше и богаче стол. И конечно, же подарки для близких. Считается, что одарить нужно каждого, кто приходит в дом во время праздника и в гости к старшим ходят только с  подарками - хадаки и небольшие презенты. 

По этому случаю крупнейшая выставочно-торговая компания «Мишээл Экспо» организовала серию выставок лидирующих монгольских брендов. Особенно мероприятие понравится туристам, находящимся в эти дни в Улан-Баторе. Ведь это уникальная выставка, на которой можно увидеть всё разнообразие монгольской культуры, купить интересные сувениры и вкусные угощения.

Покупателям доступен выбор из более чем 10 000 товаров разных компаний малого и среднего бизнеса.
Здесь представлены: ведущие производители продуктов питания, официальные дистрибьюторы, натуральные пищевые добавки, косметика, ювелирные изделия и украшения, национальные костюмы, головные уборы, шерсть, кашемир и изделия из натуральной кожи.

Также среди покупателей-счастливчиков проходит розыгрыш подарков на сумму от 250 до 300 тысяч тугриков от участвующих организаций.
Выставка продлится до 20 февраля, ежедневно с 11:00 до 20:00.

Оюнбэлиг Цыдыпова

Фото: Оюнбэлиг Цыдыпова