В Бурятии впервые прошел конкурс среди поваров медицинских учреждений

Мероприятие проводится с целью повышения престижа рабочих профессий в медицинских организациях.

А также с целью повышения качества оказания медицинской помощи населению в условиях стационара. В Бурятии такой конкурс проводится впервые, по инициативе зампреда - министра здравоохранения Евгении Лудуповой.

- Жюри оценивают не только оформление блюд, вкусовые качества, цвет, запах, но и самое главное – полезность приготовленных блюд. Питание, как говорят диетологи, это часть лечения, а порой даже замена таблеток, - рассказали в Минздраве Бурятии.

Напомним, повар в медицинской организации - это специалист от которого также как и от медиков зависит успех лечебного процесса. Именно правильное питание лучшая профилактика заболеваний, залог здоровья и долголетия. Конкурс проводится на базе Байкальского колледжа туризма и сервиса.