Общество 5 июн 2023 666

Юные повара из Бурятии участвуют в кулинарных мастер-классах Артека

Накануне «Отраслевой Союз развития социального питания» совместно с Министерством образования и науки Республики Бурятия провели конкурс «Перемены со вкусом».

В итоге 10 победителей конкурса получили путевки в «Артек».

В детском центре ребята участвуют в кулинарных мастер-классах совместно с поваром столовых «Артека». Конкурс «Перемены со вкусом» состоял из двух заданий. При выполнении дети готовили интервью или репортаж о работе школьного повара, столовой, приготовлении блюд региональных кухонь.

Во втором задании ребята создавали проект «Школьная столовая моей мечты» - слайды с описанием предложений по улучшению организации работы школьной столовой, меню, дизайна.

«В рамках конкурса я делала репортаж о школьной столовой, готовила интервью с одним из поваров. Также сделала проект, в котором рассказала, что в моей школе нужен «шведский стол», думаю, это было бы удобно. Уверена, что меню нужно согласовывать с детьми и родителями. Я люблю готовить, особенно что-то печь. Я впервые в «Артеке», мне здесь очень нравится. Здесь интересная программа, хорошие ребята, вкусная еда и очень красиво», – поделилась Снежана Лужнева из села Новоильинск, Республика Бурятия.

Награждение победителей памятными подарками прошло уже во время артековской смены. В «Артеке» ребята получили уникальную возможность поучаствовать в кулинарных мастер-классах, пообщаться с поваром столовых «Артека» и узнать новые рецепты.

Фото: пресс-служба Правительства РБ