Дождливое лето внесло коррективы в работу аграриев Бурятии

ПОДГОТОВКА К УБОРКЕ

Аграрии готовятся к уборочной, тем временем, хлеборобы ждут созревания зерновых культур.

- Ждем тепла, надеемся на сухую, солнечную осень для равномерного и полного созревания зерна. Вторая половина лета была богата на осадки, созревание зерновых растянулось, ме­стами наблюдается молочно-восковая спелость, - говорит начальник отдела растениеводства и механизации мин­сельхозпрода РБ Туяна Тодорхоева. - В прошлом году в третьей декаде авгу­ста зерно было восковой спелости - как раз тогда проводили республиканский День поля в Бичурском районе, механи­заторы показывали мастерство.

Качество, количество и сроки убо­рочной будут зависеть от технического оснащения хозяйств-зернопроизводи­телей, считает специалист.

- Лидеры по посевным площадям стремятся модернизировать, обновлять технику, чтобы в сжатые сроки убирать зерновые, - поясняет Туяна Борисовна. - Задача - убрать все посеянное.

В этот процесс нынче вмешивалась погода - затяжные дожди. Тем не менее, ранние сорта картофеля с полей Ивол­гинского района убраны. Удалось со­брать примерно 513 тонн с 26 гектаров. У хозяйств пригородных районов идет реализация огурцов, томатов, ранней капусты. Уборку основных площадей картофеля и культур так называемого «борщевого набора» планируется прове­сти во второй-третьей декадах сентября. Пшеницу уберут с 41,4 тысячи га, овес - с 19 тысяч га, ячмень - с 8,9 тысячи га.

Современный зерносушильный ком­плекс, установленный в Тарбагатайском районе, может хранить около 4 тысяч тонн зерна. Пока же задействован на 2 тысячи. Обладатель важнейшего объек­та ООО «Куйтунское» оказывает услуги и по сушке, и по очистке.

- В Таловке, Ильинке у ООО «Гаран­тия-2» всего 12 гектаров зерновых, сделали пробную жатву 25 августа, - го­ворит ведущий специалист отдела сель­ского хозяйства и природопользования администрации Прибайкальского рай­она Марина Ануфриева. - Есть сушиль­ный агрегат в Быково. Хозяйство возде­лывает капусту на 35 га, ведет ее уборку и реализацию.

В Селенгинском районе зерновые посеяны на площади 1600 га, в том чис­ле в СПК «Иро» - на 750 га. Картофель - на 468 га, овощи - на 58.

- Спелости зерна нет, ждем, - отме­чает специалист управления сельского хозяйства администрации МО «Селен­гинский район» Шагдар Балданов. - Идет реализация овощей, раннего картофе­ля. Урожай огурцов, томатов есть в ООО «Гаг» из Гусиноозёрска (руководитель Гарик Амян).

ВАЖНАЯ ЗАДАЧА

В предстоящий зимне-стойловый период планируется вхождение 375 ты­сяч условных голов животных во всех категориях хозяйств (без учета свиней и птицы). Потребность в кормах составит 450 тысяч тонн кормовых единиц.

Так, планируется заготовить 403 ты­сячи тонн кормовых единиц: из них сена - 350,9, сенажа - 6,4, соломы - 7,7, силоса - 3,5, корнеплодов - 0,4, зернофуража - 34,1 тысячи тонн.

На конец августа заготовлено 199,5 тысячи тонн, что составляет 5,3 центне­ра кормовых единиц на одну условную голову или 44 % от потребности в кор­мах. В том числе: сена - 194,3, сенажа - 2,7, силоса - 2,5 тысячи тонн кормовых единиц.

Лидеры по заготовке кормов на одну условную голову - Прибайкальский район (25,8 центнеров), Тункинский (20,5 центнеров) и Тарбагатайский (20,7 центнеров) кормовых единиц на одну условную голову. Высокие темпы заго­товки кормов (более 60 % к плану, а так­же план по заготовке на одну условную голову более 15 центнеров кормовых единиц) показывают Заиграевский, Ку­румканский, Северобайкальский и Ки­жингинский районы.

По Закаменскому и Окинскому рай­онам наблюдается низкий темп заготов­ки, обеспеченность кормами - менее 20 % от потребности.

Выше средних республиканских зна­чений по заготовке сена (в 55 % от пла­на) отмечается работа в Заиграевском, Кабанском, Курумканском, Кяхтинском, Окинском, Прибайкальском, Северо­байкальском, Селенгинском и Тункин­ском районах. У остальных районов темпы выполнения плана ниже средне­республиканского.

В Заиграевском районе фермер Вла­димир Цыремпилов заготовил 240 тонн сена (70 % к плану). У него 367 голов ско­та калмыцкой породы. Косят в местно­сти Ташеланка 3 штатных работника и 4 сезонных. Есть тракторы, пресс-подбор­щик и другое оборудование.

Прибайкальские хозяйства загото­вили 7492 тонны сена. При этом наб- людаются и подтопления сенокосных участков в поймах рек.

- СПК «Нестеровский» косит и в неу­добьях, у них своих сенокосов 26 гекта­ров, но настроение у сельчан хорошее, - говорит Марина Ануфриева. - КФХ Ев­гении Воротниковой план по заготовке сена выполнило на 70 %. СПК «Прибай­калец» еще не приступил к заготовке силоса.

КФХ Эрдынеева Доржи из села Ное­хон Селенгинского района заготовило 150 тонн сена при плане в 297 тонн.

По заготовке сенажа Тарбагатайский район план уже перевыполнил (162 %), в Бичурском районе доля составляет 64 %, в Кабанском - 14 %. В Джидинском, Заиграевском районах к заготовке еще не приступили.

По заготовке силоса перевыпол­нил план Тункинский район (101 %). Не слишком отстает от него Кабанский (99 %), близок к выполнению и Мухорши­бирский (84 %). В Джидинском, Еравнин­ском, Закаменском и Прибайкальском районах заготовка силоса еще, к сожа­лению, не началась.

ПОДДЕРЖКА СВЕРХУ

Летний сезон - пора увеличения темпов переработки сельхозсырья, ди­коросов. На проходящих фестивалях «Своё» в районах республики перера­батывающие организации показывают большой ассортимент и качество про­дукции. Все это является результатом самоотверженной работы коллективов и господдержки предприятий.

За текущий период 2023 года пред­приятиям пищевой и перерабатываю­щей промышленности минсельхозпрод РБ оказал поддержку в размере 33,155 млн рублей. На эти средства последние обновляют свои основные фонды, мо­дернизируют производства, покупают спецавтотранспорт.

Так, по информации ведомства, ООО «Хоол+» приобрели аппарат для фор­мования изделий из теста с начинкой, ИП Алексеева И.В. - хлебный фургон и машину для резки кондитерских изде­лий. АО «Бурятхлебпром» кроме хлеб­ных фургонов пополнился машиной для формования заготовок разных форм и размеров из вязких и полувязких про­дуктов с начинкой и без и автоматиче­ской хлеборезательной машиной.

ООО КФ «Амта» приобрело обору­дование для производства грильяжа, ООО «Бичурский маслозавод» - паровой котел, ООО «Акубенс» - специализиро­ванный рефрижератор и два хлебных фургона, ООО «МПФ «Селенга» - аппарат для формования изделий из теста, ООО «Бурятмяспром» - вилочный электриче­ский погрузчик, 2 специализированных рефрижератора, этикеровщик и инъек­тор.

У ООО «Хлебушек» теперь в наличии хлебный фургон, ООО «Торговый дом «Молоко Бурятии» купило автомобиль ГАЗ-Валдай NEXT фургон-рефрижера­тор, два изотермических фургона и специализированную автоцистерну.

- Отгружаем покупателям пастери­зованное молоко, кефир, кисло-молоч­ный напиток «Снежок», сметану, творог, творожные сырки, сливочное масло, йогурты, - говорят в отделе сбыта ООО Торговый дом «Молоко Бурятии». - И, ко­нечно же, участвуем в фестивале «Своё».

АО «Свинокомплекс Восточно-Си­бирский» пополнился 2 инсинератора­ми и центрифугой.

Отметим, что приобретение хлебно­го фургона позволяет расширить воз­можности для поставки продукции на экспорт, закуп технологического обо­рудования для производства молочной продукции, мясной продукции, хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий дает увеличение объемов про­изводства. Приобретение молоковозов позволяет расширить радиус охвата и объемы сбора молока-сырья, а покупка автомобилей-рефрижераторов - осу­ществлять поставку продукции в отда­ленные районы республики.