Датчики "рассвета и заката" установили на перепелиной ферме в Бурятии

Резкие перепады света приводят к стрессу у перепелов и сказываются на их яйценоскости.

Умные датчики с недавних пор используют в хозяйстве Лютаевых, семьи, которая известна в Бурятии благодаря своей перепелиной ферме, которую запустили в 2015 году. Уже через год после запуска семья получила грант в размере 1,5 миллионов рублей по программе Минсельхоза Бурятии «Начинающий фермер». На данный момент перепелиная ферма Лютаевых вышла на объем 1,3 миллионов яиц в год. Поголовье птицы составляет около четырех тысяч особей маньчжурской и эстонской пород.

Экзотичность перепёлки требуют особого ухода: температурный режим, свежий воздух, прохладная вода, плотность посадки. Также Лютаевы используют корм по спецрецепту, который сами же производят на комбикормовом заводе. Еще одно правило – световой режим дня. Для его регулирования на ферме установили датчик «рассвета и заката».

- Это сделано специально для того, чтобы имитировать естественное увеличение или уменьшение яркости свет, потому резкое включение приводит к стрессу у птиц и сказывается на яйценоскости, - поделилась Наталья Лютаева.

Напомним, летом 2019 года на их ферме случился сильный пожар, который принес фермерам значительный ущерб. Но Лютаевы смогли справиться с ситуацией (помогли не только друзья, но и совершенно незнакомые им люди, в том числе из других регионов России). В прошлом году в Иркилике запустили проект по бройлерам. Производство составляет 3 тонны мяса в год. В планах выйти на 20 тонн. Курица, выращенная на их ферме, уникальная: в республике такой продукт никто предложить не может. Иркиликские бройлеры, также, как и перепелиные яйца, и мясо с торговой маркой «Мать-земля» – экологически чистая продукция без всякой химии, при выращивании птицы не используются антибиотики и гормоны.

Фермеры постоянно экспериментируют. Из новинок - паста из твердых сортов пшеницы, органический мед и эксклюзивные органические удобрения.

- Мы несколько лет проводили опыты, селекцию, вывели свою породу червя. В этом году презентовали биогумус. Уже вышли на рынок Улан-Удэ, - рассказала Наталья Лютаева. По ее словам, использование натуральной органики в качестве подкормки для растений улучшает экологию, снижает трудозатраты земледельцев и повышает урожайность.

Биогумус – это удобрение, являющееся продуктом переработки органических отходов дождевыми червями. Его считают самым эффективным средством для повышения плодородности почв. 23 апреля ферму Лютаев посетил Зампред Правительства Бурятии - министр сельского хозяйства Галсан Дареев. Он сделал акцент на том, что перепелиное дело набирает обороты и остается пока самым крупным предприятием подобной направленности в Прибайкальском районе, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Бурятии.