931
Кондитерская фабрика «Амта» в текущем году увеличила объемы производства кондитерских изделий на 40%.По сообщению минсельхозпрода РБ, потребление кондитерских изделий в республике возвращается на докризисный уровень и составляет около 25 кг в год на душу населения, сообщает ИА Буряад Yнэн.
Прирост производства на кондитерской фабрике «Амта» обеспечило увеличение объема изготовления мучных кондитерских изделий - печенья сахарного и песочного.
Минсельхозпрод РБ сообщает, что в большей степени к таким результатам удалось прийти за счет замещения ввозимой кондитерской продукции из других регионов.
Напомним, что в прошлом году на фабрике было изготовлено 1238 тонн кондитерских изделий, а в этом году планируется увеличить производство продукции вдвое - до 2400 тонн. Это больше, чем предприятие производило когда-либо.
Сегодня ассортимент «амтовской» продукции составляет около 200 наименований. Каждый месяц только сахарного печенья выпускается около 100 тонн. Однако в планах руководства фабрики наращивать объемы производства в три раза. Для этого на предприятии еще в прошлом году началась модернизация оборудования: идет реконструкция линии по производству сахарного печенья. Приобретен автомат для его фасовки, а также технологическое оборудование. В перспективе планируется провести перевооружение карамельной линии.
