Главная / Новости /Общество / ​Эксперты оценили качество сливочного масла на прилавках Улан-Удэ

​Эксперты оценили качество сливочного масла на прилавках Улан-Удэ

14-08-2017

В рамках смотра «За честные продукты» сотрудники Россельхознадзора и Бурятской ассоциации потребителей республики провели закупки сливочного масла, в т.ч. ввезенного из других регионов. Всего приобрели 16 образцов. Пять из них не соответствуют требованиям, установленным ГОСТ. Отметим, что продукция, произведённая в Бурятии, получила высокие оценки комиссии, сообщает ИА Буряад Yнэн.

Для экспертной оценки закупили образцы из разных городов страны и районов Бурятии - Улан-Удэ, Гусиноозерска, Оронгоя, Кабанска, Мухоршибири, Бичуры, Санкт-Петербурга, Иркутска, Барнаула, Московской и Челябинской областей и Красноярского края. Цены на сливочное масло варьируются от 107 до 705 рублей за килограмм.

На закрытой дегустации масло оценивали по таким параметрам, как: консистенция и внешний вид, вкус, запах, цвет, упаковка и маркировка продукции, а на следующем этапе в лаборатории проверялся состав. Одни из самых распространённых нарушений, встретившихся даже у качественных образцов, - несоответствующий вкус (не сливочный, а маргарина) и консистенция.

Высшую оценку по всем показателям получили четыре образца: № 3, 5, 10, 14. По имеющейся у ИА Буряад Yнэн информации, три из них произвели в Улан-Удэ, Гусиноозёрске и Бичуре. Лишь один из другого региона – г. Барнаул Алтайского края. Хуже всего оказалось масло №7 из г. Санкт-Петербург (8 из 20 баллов).

Отметим, что расхождение с ГОСТ приравнивается к реализации фальсифицированной продукции. Материалы о производителях таких товаров по итогам экспертизы разошлют всем территориальным управлениям и федеральному центру Роспотребнадзора для принятия мер. Потребители также смогут ознакомиться с этой информацией. Её в открытом доступе разместят на сайте Бурятской ассоциации потребителей, минсельхоза и минпрода Бурятии.

По словам зампредседателя комитета по производству и переработке сельскохозяйственных продукций минсельхозпрода РБ Татьяны Полозовой, сама цель проведения таких дегустаций - поставить заслон от некачественной продукции, поступающей в Бурятию, стимулировать производителей выпускать товары, заявленные требованиям ГОСТ и информировать потребителя о качестве продуктов питания.

Напомним, что Татьяна Полозова ранее сообщила об участившихся случаях продажи фальсифицированных и некачественных продовольственных товаров по всей России. В связи с этим и начали проводить подобные экспертизы. В частности, ранее комиссия провела дегустацию тушёнки, закупленной на прилавках Улан-Удэ. По её итогам эксперты забраковали восемь из девяти образцов. А уже завтра, 15 августа, под лупой также рассмотрят варёную колбасу.

Результаты всех экспертиз планируют рассмотреть в конце года на заседании правительственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, возглавляемой и.о. Главы Бурятии Алексеем Цыденовым.

Данила Жаркой

Теги: производство молочная продукция эксперты Бурятия Улан-Удэ Бичурский район Селенгинский район Татьяна Полозова Минсельхозпрод РБ Гусиноозерск Бичура Санкт-Петербург Россельхознадзор по РБ Барнаул Бурятская ассоциация потребителей дегустация Роспотребнадзор Цыденов Алексей Самбуевич Алексей Цыденов



17:20

​Ведущий музыкант Бурятии отметила полвека в профессии 

17:10

​В Бурятии сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии задержали злоумышленника 

17:01

Ондоо дүримөөр оройдо гараа 

17:00

В Национальный музей Бурятии поступил новый экспонат  

16:35

​Бурятский театр оперы и балета пригласил детей на сказку 

16:34

​Хододоо сугтаа 

16:21

​Арадаа һэргээһэн агуу зохёол 

16:07

​Залуушуулай тэмсээн 

15:59

​Вокзал в Улан-Удэ будет сдан в эксплуатацию после реконструкции в начале 2020 года  

15:52

​Ойлгууламжын ажал 

15:37

​Үндэр долгито уянга 

15:26

​В Курумканском районе Бурятии прошел форум приемных семей 

15:22

​Дети из Закаменского района Бурятии побывали в «Кванториуме» 

15:21

​Ойн баярай уулзалга 

15:05

​Бурятскому улигершину вручили Правительственную премию «Душа России» 

15:02

​«Тайшаагай ташуур» шэнээр найруулагдаба 

14:53

​Фестиваль «Дорогою добра» прошел в Бурятии  

14:49

​Бурятские школьники написали итоговое сочинение 

14:46

​В Бурятии открыт приём заявлений для сдачи ЕГЭ 

14:45

​Архиин хорон аюултай 

14:30

​Амжалта туйлагша ашата багшанар 

13:49

​Депутаты Народного Хурала Бурятии стали Дедами Морозами  

13:46

​«Би буряад-монголби» 

13:30

​Үүлэндэ тулаһан үүсхэл гү? 

13:30

​Депутаты Народного Хурала Бурятии рассмотрели 25 законопроектов в рамках очередной сессии  

13:05

​В Улан-Удэ состоялся концерт группы «SHONO»  

13:00

«Буряадай түрүү хүнүүд»: по итогам третьего дня интернет-голосования лидирует конкурсант из Агинского бурятского округа 

12:25

​Фестиваль «Парк равных возможностей» прошёл в Бурятии  

11:58

​Хадуухадаа бэрхэнүүд 

11:43

​Буряадууд – Улаан талмайда 

11:32

​Гэрэл татаһан Гертруда 

10:57

​Стань автором логотипа Чемпионата России по вольной борьбе-2020 

10:46

​Первый в Бурятии "сдал" экзамен по ГОСТу 

10:41

​Утаан-Үдэ болохогүйнь тула 

10:33

​Строительные компании Бурятии приглашают на AlumForum 2020 

10:26

«Бурятмяспром» в числе победителей международной выставки продуктов питания «WorldFoodMoscow 2019» 

10:09

Произведения бурятских писателей не вошли в финал литературной премии имени Арсеньева 

09:43

​КардиоДесант РКБ: за 4 года врачи осмотрели 3 тысячи жителей 6 районов Бурятии  

09:37

​Бурятский СПИД-Центр стал одним из лучших в Международном конкурсе корпоративных СМИ «МЕДИАЛИДЕР-2019» 

09:35

​В Бичурском районе Бурятии откроется современный кинозал 

09:31

​Эрэмдэг бэетэй зоной үдэртэ дашарамдуулһан хэмжээ ябуулгада Буряад Уласай ажаһуугшад эдэбхитэй хабаадаа 

09:06

​В Бурятии пройдет День инвестора 

08:55

В Улан-Удэ состоялся концерт грузинского народного хора «Ибери»  

08:47

​Буряад Уласай Арадай Хуралай ээлжээтэ сесси мүнөөдэр үнгэргэгдэхэ 

08:45

​Зурхай на 5 декабря, 9 лунный день 

08:30

​Местами небольшой снег, днём до -16 ожидается в Бурятии сегодня, 5 декабря 

Наши издания